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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

Billets_sans_photos.jpg

 

Mini-cakes au jambon et chaource

07 mars 2011, 15:22 1

 Ces petits cakes me viennent tout droit du blog de Floriane La cuisine de Flo. Ils m'avaient paru très alléchants sur la photo. Au résultat, les cakes sont fondants, mais le gout du chaource est un peu fort.... Peut-être que mon fromage était un peu trop fait, et du coup, on ne sent que ça....

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Pâtes au pesto rosso (pesto rouge)

05 mars 2011, 11:28 2

Pour cette recette de pâte, je me suis inspirée de la recette d'Hélène, sur son blog de recettes légères Les délices d'Hélène allégés. J'avais mis un peu trop d'ail alors j'ai réduit les proportions dans la recette ci-dessous. Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min...

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Makis au saucisson

02 mars 2011, 15:04 4

Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée par l'homme. Nous adorons tous les 2 le saucisson et cette recette nous a régalé. Malheureusement, il ne faut pas en abuser sinon gare aux kilos et au cholestérol....  Alors, savourons chaque bouchées de ces makis à la française, en attendant de...

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Risotto aux lardons

28 février 2011, 11:31

Après les moelleux régressif, une recette toute simple avec des lardons.  Mais parfois, il faut savoir faire simple avec ce qu'on a dans le frigo ! Recette pour 4 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Ingrédients 2 verres à moutarde de riz à risotto 1 litre de bouillon de volaille...

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Moelleux aux knackis

26 février 2011, 20:28 1

J'adore la pub  (qui date d'il y a quelques années déjà) où la petite fille regarde sa maman avec son petit regard craquant en disant  "Mais t'avais dit qu'il y aurait des Knackis". Alors je réponds avec cette recette, oui, il y aura des knackis !! Recette pour 8 moelleux - Préparation :...

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Roulés de saumon fumé au fromage frais

23 février 2011, 14:56 5

Voici de délicieux roulés que j'ai servi lors d'un apéritif. La recette vient de l'excellent blog de Lolo, Lolo et sa tambouille,  que je suis quotidiennement, je l'adore ! Cette recette en est une fois de plus la démonstration.... Recette pour 6 gourmands - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min...

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Mont d'or chaud sur lit de pommes de terre

21 février 2011, 20:15 1

Une amie m'a ramené du Jura deux Monts d'Or bien fait. Il a donc fallu s'y coller et cuisiner une recette typiquement hivernale, à déguster près du feu de cheminée ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Ingrédients Un fromage Mont d'Or 6 à 8 pommes de terre 10cl de vin...

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