Mot-clé - Aubergine - Cahier de gourmandises

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Mot-clé - Aubergine

Pizza Aubergine & Chorizo

03 septembre 2012, 11:21 5

Certain(e)s vont me dire, j'en suis sûre, encore une recette avec du chorizo. Mais je sais qu'ils aiment ça, et moi aussi, donc cette recette sera un plaisir pour tout le monde ! En cette période de rentrée, nous sommes tous bien chargés : entre les dossiers "chauds" au boulot, les...

Wok d'aubergines au porc et curry

03 août 2012, 18:55 5

Ça ne se voit pas sur la photo, mais oui, il y a de l'aubergine dans ce plat !! Le curry est une épice très colorée et on ne distingue pas vraiment le porc de l'aubergine ! Mais mis à part ce détail (très anecdotique, vous ne trouvez pas ?), ce plat est très sympa et facile à réaliser. Ma pâte de...

Riz, aubergines et poulet

21 novembre 2011, 18:55 4

J'ai beaucoup aimé cette recette ! Elle est un peu longue à préparer car il faut cuire pas mal d'ingrédients séparément, mais elle a beaucoup de gout, cela vaut vraiment la peine. Recette pour 3 gourmands - Préparation : 25 min - Cuisson : 70 min Ingrédients 1 verre de riz basmati 1 escalope de...

Curry d'aubergine et crevettes aux saveurs indiennes

04 septembre 2011, 13:37 3

En ce dimanche, j'ai préparé un bon plat, parfois à partager pour un repas en famille tout en simplicité ! Et même qu'il y a des légumes dedans. Je dis ça parce qu'il fut un temps où j'étais plutôt charcuterie-fromage mais j'ai bien réalisé que ce n'était pas forcément le meilleur régime...

Crumble de légumes et poulet au parmesan

16 août 2011, 09:53 4

Suite à mon déménagement, je m'installe petit à petit. Il va falloir attendre quelques semaines avant d'avoir une cuisine digne de ce nom. D'ici là, je cuisine plutôt au four, car c'est plus simple en attendant que les meubles soient montés. Et comme j'ai récupéré des légumes du jardin de mon papa,...

Caviar d'aubergine

27 juin 2011, 15:48

Comme j'ai bien les tartinades, j'ai tenté cette fois-ci de réaliser un caviar d'aubergine. La photo n'est pas terrible mais le caviar était réussi Recette pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Ingrédients 1 demi baguette tradition 1 aubergine 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe...

Pizza ratatouille

16 octobre 2010, 13:25 7

Les jours et les jours passent, et je me suis rendue compte que ça faisait super longtemps que je n'avais plus fait de pizza maison. Eh bien, voilà une idée pour le repas de ce soir, histoire de changer un peu. Aussitôt pensé, aussitôt fait, j'achète une pâte à pizza (oui, je sais, je ne la fais...

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