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Mot-clé - Avocat

 

Wraps guacamole & saumon

J'ai réfléchi quelque temps avant de vous proposer ma recette du jour... J'ai finalement opté pour une bouchée idéale pour l'apéritif... Pas étonnant vu mon gout pour les apéros dinatoires Le mélange avocat/saumon est un grand classique, je ne me lasse pas de la décliner. Cette fois-ci, c'est avec...

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Salade fraicheur aux miettes de crabe

Je pioche de temps en temps des recettes légères sur le blog d'Hélène Les délices d'Hélène allégés. Les recettes y sont gourmandes et parfaites pour un repas allégé. Cette fois-ci, j'ai choisi cette salade fraicheur très sympathique ! Recette pour 2 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson :...

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Cheesecakes salés avocat & saumon

Pour les amateurs (et amatrices) de cheesecake, voici une version salée qui ne nécessite même pas de trouver du Philadephia, le fameux fromage US typique de ce type de dessert. J'utilise ici de la ricotta mélangé à l'avocat et en jouant à cache-cache, on peut y trouver du saumon... Ce fut une...

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Salade mexicaine aux haricots rouges

Voici une salade idéale pour les pique-nique et les barbecues, et qui change des traditionnels taboulés ou salade de pâtes. Elle a plein de couleurs, on voit qu'elle vient du Soleil ! Recette pour 3 personnes - Préparation : 25 min - Cuisson : Aucune Ingrédients 200 g de haricots rouges en conserve...

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Tartelettes à l'avocat

Si je n'avais pas de reste de guacamole et une pâte brisée dans le frigo, et pas grand chose d'autre, je crois qu'il ne me serait jamais venu l'idée de faire une tarte à l'avocat !! Mais voilà, la cuisine, c'est un peu mon laboratoire (c'est mon esprit scientifique qui revient au galop !!) et...

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Guacamole au piment d'Espelette

J'ai eu une journée de samedi mouvementée : l'électricité a sauté dans l'immeuble en milieu d'après-midi et nous avons failli de pas en avoir avant aujourd'hui. Heureusement, nous avons trouvé quelqu'un du syndic qui avait les clés de l'armoire électrique, et un technicien EDF est venu nous...

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Salade de concombre, avocat et saumon fumé

C'est l'été et j'avoue avoir la flemme de cuisiner de graaandes recettes. Je fais court et efficace pour profiter des soirées après le travail. Mais on ne chasse pas complètement le naturel, je ne peux m'empêcher de réfléchir à un plat alléchant pour les papilles ! Dans cet état d'esprit, voici une...

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