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Mot-clé - Beignet

 

Pounchkies (beignets polonais)

07 janvier 2011, 13:28 2

Voici la recette de famille des beignets polonais appelés pounchkis (Celà s'écrit PĄCZKI en polonais). Dans cette version, je les propose fourrés à la ocnfiture ou au nutella pour les plus gourmands ! Traditionnellement, lors du Jeudi Gras, le dernier jeudi avant le Carême, les Polonais se...

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Beignets sucrés au brocciu

31 juillet 2010, 11:27 6

De mon voyage en juin en Corse, j'ai ramené du fromage frais, le brocciu. J'adore ces beignets et j'ai donc tenté de les faire moi-même. C'est la première fois que je fais des beignets, aussi les 1ers n'ont pas été très ronds. Mais au fur et à mesure, je me suis amélioré et j'ai réussi à en faire...

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