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Mot-clé - Carotte

 

Bouchées apéritives carotte et tomate

30 juillet 2010, 13:15 3

Je vais devoir refaire de ses bouchées rapidement car mon homme m'a repassé commande tellement il les a aimé ! Si c'est pas un signe que c'est bon Elles sont rapides à faire et très pratique pour un apéritif ou une entrée. Recette pour 20 bouchées - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min...

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Pesto de fanes de carottes

19 juillet 2010, 12:40 3

Pour une fois, les carottes de mon panier m'ont été livrées avec de belles et longues fanes. J'étais bien embêtée, elles étaient si belles, je ne voulais pas les jeter mais je ne savais pas quoi en faire... En surfant sur le net, j'ai découvert qu'on pouvait les utiliser pour des soupes, mais ce...

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Moelleux à la carotte et chocolat blanc

15 juillet 2010, 12:09 5

Décidément, mon maraicher adorrre mettre des carottes dans mon panier de légumes... Du coupe je les cuisine à toutes les sauces salées et sucrées. Je ne suis pas encore arrivée en manque d'idée, alors je continue. Aujourd'hui, c'est en version sucrée, avec du chocolat blanc. Ça va bien ensemble !...

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Jambon cru et fromage frais sur toasts à la carotte

04 juillet 2010, 18:05 6

C'est le dernier jour pour participer au concours Braun proposé par Mamina, et je n'avais pas encore posté de recettes ! Il n'est pas encore minuit, et il me reste encore quelques heures pour vous proposer ces toasts à la carotte, que j'ai agrémenté d'une sauce aux fromages frais et aux herbes. Moi...

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Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte

02 juillet 2010, 13:30 3

Suite et fin de la trilogie Ateliers des chefs. Aujourd'hui je vous présente le plat principal, qui fut vraiment délicieux : d'abord le mélange d'herbes fut très odorant ; la viande était très tendre et les légumes étaient cuits au poil (dans plein de beurre mais le chef nous a dit que pour faire...

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