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Mot-clé - Cumin

 

Curry d'aubergine et crevettes aux saveurs indiennes

04 septembre 2011, 13:37 3

En ce dimanche, j'ai préparé un bon plat, parfois à partager pour un repas en famille tout en simplicité ! Et même qu'il y a des légumes dedans. Je dis ça parce qu'il fut un temps où j'étais plutôt charcuterie-fromage mais j'ai bien réalisé que ce n'était pas forcément le meilleur régime...

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Muffins Briochés au Saumon Fumé, Carottes et Cumin

06 juin 2011, 17:22 1

Les formats muffins, j'adore, et pour varier les plaisirs, je cherche l'inspiration sur les blogs des copines. Pour ceux-ci, j'ai testé les muffins briochés d'Alice du blog la marmite à m'Alice, et ce fut très bon ! Recette pour 6 muffins - Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Ingrédients 1 œuf...

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Carottes confites au miel et aux épices

01 juin 2011, 18:19 5

Voici une recette qui est plus un accompagnement qu'un vrai plat. Pour ma part, je l'ai servi avec du porc sauté épicé avec du ras-el-hanout. Ces très bonnes carottes m'ont été inspirée de Lolo du blog Lolo et sa Tambouille. Je les referais, ce fut très bon ! Recette pour 4 personnes - Préparation...

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Empanadas à la purée et au chèvre

11 mai 2011, 22:36 2

Comment réutiliser ma pâte brisée et mes patates qui commencent à germer dans mon placard.... C'est une très bonne question !! Voici mon résultat, en version végétarienne, n'en déplaise à l'homme de la maison !! Recette pour 6 gourmands - Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Ingrédients 1 pâte...

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Pâtes boeuf poireaux

29 novembre 2010, 11:06 4

Pour bien commencer la semaine, j'ai choisi un plat qui tient chaud au ventre. Une bonne assiette de pâtes avec légume et viande pour équilibrer le repas. Pour rendre le plat un peu original, j'y ai ajouté des épices indiennes. Nous avons beaucoup aimé ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10...

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Courgettes farcies aux crevettes sauce curry

20 novembre 2010, 10:33 4

Ce weekend s'annonce très chargé en repas et autres apéritifs familiaux en tout genre.... Alors, pour compenser, anticiper, alléger, j'ai mangé léger hier soir. Mais bon je ne me fais pas d'illusions, je vais bien en profiter ce weekend et je devrais donc faire attention les prochains jours, car je...

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Falafels (partiellement) maison

16 novembre 2010, 10:48 1

Je ne me suis pas lancée dans la fabrication de pain pitas ou de houmous maison pour cette recette. J'ai simplement réalisé les boulettes de falafels, le reste est du tout prêt acheté en supermarché. Parfois, il faut savoir y aller petit à petit dans la fabrication par soi-même. Néanmoins, ce fut...

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