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Mot-clé - Emmental

 

Sablés salés curry & coriandre

03 octobre 2011, 11:15 5

En bonne fan des apéros dinatoires, je me suis concocté de délicieux sablés salés à grignoter ! Je les ai fait tout simple au parmesan, et pour leur donner du goût, j'ai ajouté des épices : curry et coriandre. C'est aussi une recette pour utiliser des jaunes d'oeufs quand on a utilisé les blancs...

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Wraps fraicheur

01 octobre 2011, 11:06 3

La recette de Christèle du blog Dans vos assiettes m'avait bien plu quand je l'ai vu le jour de sa publication. Utiliser les tortillas de cette façon, ça change des fajitas ! Comme je suis un peu en retard dans mes publications, je ne la publie que cette semaine, alors que quand je l'ai faite, on...

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Gâteau de jambon

31 janvier 2011, 19:34 2

Aujourd'hui, j'ai testé la recette que Nadine du blog Chocolat à tous les étages avait testé pour le jeu Interblog n°10. J'ai simplement remplacé les petits suisses par du fromage blanc. Cette recette permet d'obtenir une texture très légère pour ces bouchées délicieuses ! Recette pour 6 mini-cakes...

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Mille-feuille de roquette à l'emmental

23 juillet 2010, 14:18 4

Entre les grosses chaleurs et les gros orages, il faut adapter sans cesse ses repas. Quand il fait très lourd, je préfère me préparer une bonne salade. Comme ça, je n'utilise pas le four dans la cuisine, et en plus c'est léger à manger. Mais pour que ça soit consistant tout de même, j'ajoute...

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