Mot-clé - Sauce soja - Cahier de gourmandises

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Mot-clé - Sauce soja

Aiguillettes de dinde marinées

13 février 2012, 20:26 1

Parfois je me demande pourquoi on veut faire des choses compliquées alors que des choses toutes simples peuvent être très bonnes ! Une astuce pour donner du gout et du moelleux à la viande, c'est de la faire mariner avant de la cuire. Ça marche à tous les coups, et on peut varier les plaisirs. J'ai...

Porc au caramel

24 octobre 2011, 22:14 1

Arghhh le temps passe trop vite et je n'arrive pas à poster les quelques recettes que je peux faire avec ma cuisine en mode camping. Pourtant les travaux avancent, les meubles hauts sont montés, et une virée à IKEA est prévue le weekend prochain pour les meubles bas. Mais je sens qu'il y a des...

Boeuf aux oignons

17 octobre 2011, 16:13 2

Rien de tel qu'un bon plat chaud pour se réchauffer !! Alors on saute sur l'occas et on se fait un petit boeuf en 2 temps, 3 mouvements. Très simple et très bon ! Recette pour 2 gourmands - Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min - Repos : 15min Ingrédients 2 rumsteak 2 oignons nouveaux 1 gousse...

Canard sauté aux légumes croquants

20 mai 2011, 16:02

J'ai adoré cette recette très complète qui permet de manger de la viande et des légumes. Sauté au wok, c'est en plus très rapide à cuire. J'en redemande ! Recette pour 3 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Ingrédients 200g d’aiguillettes de canard 2 carottes 1 poivron vert 1 tomate...

Poulet aux pousses de bambou, gingembre et lait de coco

12 janvier 2011, 20:29 3

Je ne sais pas si c'est parce que c'est l'hiver, le contre coup des fêtes de fin d'année, ou tout simplement mon agenda surchargé, mais en moment, je ne suis pas souvent derrière les fourneaux ! Ma cuisine est au chômage technique, heureusement que j'avais quelques recettes d'avance à publier. Mais...

Wok de boeuf

23 décembre 2010, 10:06 2

Ce n'est pas parce que c'est bientôt Noël qu'on est obligé de publier des recettes autour de cette fête traditionnelle Alors aujourd'hui je vous propose ce wok de bœuf improvisé qui fut très bon ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Ingrédients 400g de bœuf 2 carottes...

Nouilles sautées poulet poivron rouge

18 octobre 2010, 11:23 4

Je commence la semaine avec cette recette à tendance asiatique, pour nous faire voyager un peu... J'ai bien aimé les couleurs de ce plat, entre la couleur des nouilles, de la sauce soja et du rouge "pétant" des poivrons. Une bonne petite recette simple et rapide à faire. Recette pour 2...