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Mot-clé - Seiche

 

Risotto à l'encre de seiche

20 octobre 2012, 08:06 1

C'est en un restaurant parisien que j'ai gouté un excellent risotto à l'encre de seiche. J'ai eu envie de tenter l'expérience à la maison ! Je trouve que manger de la nourriture noire, c'est étonnant et fascinant. On n'a pas vraiment l’habitude ! J'ai trouvé de petites sachets d'encre de seiche à...

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