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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

Billets_sans_photos.jpg

 

Moelleux au chocolat coeur carambar

18 février 2011, 16:05 7

Dans le titre, tout un programme... une petite tuerie au chocolat ! Et le petit coeur fondant, vous m'en direz des nouvelles... Recette pour 2 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : Aucune - Repos : Aucun Ingrédients 4 œufs 300g de chocolat noir 160g de beurre  60g de sucre roux 2 cuillères à...

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Cake tomaté aux sardines

16 février 2011, 21:31

Cela faisait longtemps que je n'avais pas proposé un cake salé. Il était temps de remédier à cela ! Celui-ci est un cake "j'utilise ce qu'il y a dans mon placard", à savoir les boites de conserves... Le mélange sauce tomate et sardines à l'huile d'olive fut très bon ! Recette pour 6...

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Brochettes St jacques chorizo

14 février 2011, 15:01 2

J'ai servi ces petites brochettes lors d'une soirée jeux de société chez moi. Je table dans ces cas là pour des petites gourmandises salées et sucrées faciles à manger, sans en mettre partout sur les cartes et plateaux de jeux ! En plus cela permet d'éviter de passer 2 heures à table avant de...

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Moelleux noisettes et potiron

11 février 2011, 15:34

Cette recette est toute simple à faire et en même temps assez originale, avec son mélange de noisettes et de potiron. J'ai utilisé des moules à muffins pour faire des parts individuelles. Ils ont été dévorés en moins de 2 !! Recette pour 12 moelleux - Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min...

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Velouté de panais au chèvre

09 février 2011, 18:43

Le panais est un légume peu connu, d'ailleurs, c'est la première fois que j'en mange et que je le cuisine. Il a une forme de carotte et est légèrement sucré. A priori, il est plutôt connu dans les régions du nord de la France et les pays nordiques. Par prudence, et comme je ne connaissais pas le...

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Tagliatelles chèvre et courgettes

07 février 2011, 23:36 3

Pour commencer la semaine, je vous propose un plat qui tient chaud et qui permet d'être rassasié en moins de 2 ! J'aime bien l'effet trompe-l'oeil des courgettes qui prennent la même forme que les tagliatelles... Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Ingrédients 350g de...

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Tiramisu revisité aux clémentines

04 février 2011, 11:51 2

ENFIN je publie cette recette sucrée que j'ai faite il y a déjà plus d'un mois, pour les fêtes de fin d'année. C'est un dessert idéal après les repas de famille, que j'avais réalisé avec des fruits de saison. J'ai vraiment craqué sur ce dessert, il est frais, léger et raffiné. Bref aucune raison de...

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