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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

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Financiers aux poireaux

03 janvier 2011, 11:52 4

Voici une recette légère pour commencer l'année. Avec les fêtes, on se retrouve avec pleins de restes sans savoir comment les utiliser. Voilà comment j'ai réussi à cuisiner des financiers avec 2 blancs d'œufs restants, mais sans poudre d'amande car je n'en avais plus....  C'était très bon aussi !...

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Sablés aux noix

31 décembre 2010, 11:22 1

Me voilà en weekend de 3 jours pour profiter pleinement du passage à la Nouvelle Année. J'en profite pour vous souhaiter à l'avance un très bon réveillon ! Vivement le champagne ce soir.... Pour cette dernière recette 2010, je vous propose des biscuits aux noix. Si vous arrivez à ne pas les dévorer...

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Moelleux tomates chèvre miel

30 décembre 2010, 12:45

J'adore les moelleux, j'en fais régulièrement et à chaque des différents ! Comme souvent, ils sont plutôt salés que sucrés.... quoique là, avec le miel, il y a quand même une touche de sucre... Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Ingrédients 180g de farine 1/2 sachet...

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Salade de pates façon tandoori

29 décembre 2010, 12:19

Voici une petite salade simple et rapide à faire (une fois qu'on a fait la marinade du poulet !). Je l'ai inventé car je devais finir mon pot de pâte tandoori que j'avais ouvert pour d'autres recettes. Cette improvisation fut très rafraichissante ! Recette pour 4 personnes - Préparation : 20 min -...

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Madeleines de thon à la catalane

28 décembre 2010, 13:17 3

Ces madeleines de thon sont très simples à réaliser et très bonnes à manger !Le fait de les cuisiner à la base d'une boîte de thon avec petits légumes leur donne un aôme très agréable. Je me suis inspiré de la recette du blog Brèves de cuisine. J'ai repris sa recette fidèlement, en n'utilisant...

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Tarte aux poireaux et lard fumé

27 décembre 2010, 13:24 1

Après les festivités du week-end, place à une recette légère et complète, avec pleins de bons ingrédients. En plus c'est rapide à préparer !  Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 œuf 2 cuillères à soupe de crème fraiche 4 poireaux 200g...

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Cuillères de gésiers au pignons de pin

24 décembre 2010, 12:16 3

J'ai fait ces petites cuillères pour un repas de Noël avant l'heure entre amis, et je trouve que c'est une bouchée idéale pour ce type d'évènements. Elles sont délicieuses, simples à préparer et je les trouve très classe ! C'est sur cette note raffinée que je souhaite avec quelques heures d'avance...

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