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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

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Risotto au potiron, sauge et coppa

15 décembre 2010, 13:13 2

Ce délicieux risotto est une recette de Clémence du blog Les tentations culinaires de Clémence. J'ai été attiré par le mélange original de potiron et coppa. Et en plus, j'ai de la sauge qui pousse sur mon balcon ! C'était une occasion à ne pas rater, et nous nous somme régalés ! Recette pour 4...

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Salade d'endives aux pommes et aux noix

13 décembre 2010, 23:07 1

L'endive n'est pas un de mes légumes préférés, et j'ai un peu mal à apprécier la salade d'endives toute simple. Aussi quand je dois accommoder une endive, je trouve plein d'ingrédients à ajouter pour en faire une salade garnie. Et comme ça, ça se mange tout seul !! Recette pour 4 gourmands -...

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Velouté de carottes au curry

11 décembre 2010, 11:36 2

En ces temps frisquets (et qui risque malheureusement de continuer !), je vous propose une bonne soupe qui réchauffe et, petit bonus, qui rend aimable Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Ingrédients 400g de carottes 400g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 1...

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Madeleines parmesan, olives et tomates séchées

10 décembre 2010, 09:29 2

Je continue à voir fournir des recettes de petites gourmandises salées... Il est vrai que j'ai fait 2 repas avec des amis à la maison récemment, ça m'a permis de faire plusieurs nouvelles recettes en mode "apéro dinatoire". Je vous distille donc ces apéros un peu tous les jours !...

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Palmiers au jambon & fromage ail et fines herbes

09 décembre 2010, 19:26 1

Je me suis inspirée de la recette de Sandy du blog Farandole Gourmande pour réaliser ces délicieuses amuse-bouches, cela peut vous donner des idées pour la fin d'année !! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - Repos : 2 h Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tranches de...

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Moelleux crabe citron ciboulette

06 décembre 2010, 11:14 4

Ces petites bouchées sont idéales pour un apéritif ou pour un buffet.  Pensez-y pour les fêtes de fin d'année ! Le crabe donne un peu côté original qui sied très bien à ce genre d'occasion. Recette pour 6 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Ingrédients 2 œufs 120 g de farine 1/2...

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Crêpes de courgettes au fromage de chèvre & pignons

05 décembre 2010, 12:55 3

J'ai emprunté cette recette sur le blog Alter Gusto, blog que je consulte très régulièrement car j'adore les recettes originales de Carole. Cette fois-ci, j'ai gouté ses crêpes aux courgettes, auxquelles elle a ajouté 2 fromages que j'aime beaucoup, le fromage de chèvre et l'Ossau Iraty. J'apprécie...

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