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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

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Terrine de saumon & ricotta

28 février 2010, 14:32 1

J'ai aperçu cette recette sur le blog Ma p'tite cuisine d'Audrey et comme il me restait de la ricotta, j'ai sauté sur l'occasion pour tester sa recette qui avait l'air très alléchante et que je m'étais mise de côté pour essayer. C'est très frais et idéal avec une petite salade. Il faut juste...

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Pommes de terre aux gésiers de canard

27 février 2010, 14:22 4

Ce week-end, j'en profite pour faire un peu de ménage... on peut dire que c'est presque le ménage du printemps ! J'ai aperçu de belles éclaircies par la fenêtre, et le jour allonge petit à petit... Les températures s'adoucissent... Arriverait-on enfin à la fin de l'hiver ? Je l'espère.... Bon je...

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Tartelettes au pesto de courge

26 février 2010, 14:15

Pour terminer mon petit morceau de courge, je me suis inspiré du pesto de potiron de Carole du blog AlterGusto et je l'ai tourné en tartelettes avec du bacon. Je les ai servies lors d'un apéro-dinatoire organisé avec des amis. C'était très sympa car les invités ont du deviner quels étaient les...

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Mini-cakes aux carottes et curry

25 février 2010, 16:42 2

Il s'agit d'une improvisation totale ces petits cakes. Je les ai préparé juste avant de partir au ciné. La séance tombait pendant le repas et ils m'ont servi d'en-cas en attendant le vrai repas après le film ! Mais chut, il ne faut pas le dire, car la chaine de ciné où je vais ne tolère pas trop ce...

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Soupe de poireaux

24 février 2010, 15:30

Je commence à réfléchir et à regarder sur les sites de voyages pour organiser mes prochaines vacances... J'aimerais bien partir là où il y a du soleil, où il fait chaud et où il y a la mer.... Un climat qui me correspond assez bien puisque j'ai vécu dans l'extrême sud de la France quand j'étais...

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Frites de céleri rave

23 février 2010, 15:02

Quand je me suis lancée dans cette recette, j'avoue que j'ai eu quelques frayeurs sur ce que cela allait rendre.... J'achète rarement du céleri, seulement pour l'intégrer à une bolognaise ou dans les recettes chinoises... mais jamais encore comme ingrédient principal. Alors de là à le tourner en...

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Tartelettes gésiers reblochon

21 février 2010, 15:45 1

Avant la fin de l'hiver, on profite encore de ses fromages typiques, comme le reblochon. J'ai trouvé les tartelettes d'Hélène sur le blog les délices d'Hélène très appétissantes et j'ai donc refait sa recette avec succès ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson: 20 min...

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