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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

Billets_sans_photos.jpg

 

Poulet au citron

29 septembre 2008, 23:11

Voici une recette de ma propre composition : c'est un premier jet à peaufiner !!!! Je l'ai testé hier soir, mais j'avais mis un peu trop de citron : du coup j'ai diminué ici les proportions de citron pour que la sauce soit moins acide. Pour l'adoucir, on peut aussi ajouter un peu de sucre de canne....

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Bouchées au fromage frais et au raisin

28 septembre 2008, 15:03

Le début de l'automne annonce l'arrivée du raisin dans nos assiettes ! Frais, le raisin se déguste seul en dessert mais accompagne aussi les fromages (gruyère, comté, roquefort, crottins, fromages de brebis), les noix ou le pain aillé. Il peut être incorporé dans des salades vertes ou d'endives,...

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Tartine au jambon cru et à la tomme

27 septembre 2008, 00:11

Un mini-plat qui sent l'air de la montagne ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 15min - Repos : Aucun Ingrédients 4 grandes tranches de pain de mie 4 belles tranches de jambon de bayonne 200 g de tome 1 gousse d'ail herbes de provence sel, poivre Préparation Préchauffer le...

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Saucisson & brie

24 septembre 2008, 23:37

C'est un plat anti-diététique au possible qui me vient de mes années d'étudiantes... Il y avait souvent du monde à la maison et toujours du fromage et du saucisson dans la cuisine. Du coup, la tradition du saucisson - brie s'est instaurée pour l'apéritif, avec la bouteille de vin rouge !...

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Salade de fruits

25 août 2008, 19:03

A la fin de repas, j'ai souvent la flemme de m'éplucher une fruit et je zappe donc la case "dessert" du repas... Par contre, si j'ai préparé une salade de fruits à l'avance, je tape dedans sans faire de chichis !! Allez comprendre pourquoi... Voici une recette de salade de fruits à...

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Salade aux tomates et melon

06 août 2008, 20:39

En ce moment, il fait chaud, et les salades c'est super agréable... On en profite donc pour faire son stock de fruits et légumes de la journée ! La salade peut être accompagnée d'un croque monsieur ou d'une tartine au jambon. Sinon c'est aussi une entrée légère. Recette pour 4 gourmands -...

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Salade de pâtes au melon

03 août 2008, 19:03

Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recette... La flemme sans doute... Pourtant ce n'est pas faute de faire des petits plats en rafale ! Je prépare activement mes vacances et j'ai un peu délaissé le site. Je raffole de cette recette estivale simple et gourmande... J'aime bien le...

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