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Moelleux noisettes et potiron

Cette recette est toute simple à faire et en même temps assez originale, avec son mélange de noisettes et de potiron....

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Velouté de panais au chèvre

Le panais est un légume peu connu, d'ailleurs, c'est la première fois que j'en mange et que je le cuisine. Il a une...

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Tagliatelles chèvre et courgettes

Pour commencer la semaine, je vous propose un plat qui tient chaud et qui permet d'être rassasié en moins de 2 ! J'aime...

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Billets_sans_photos.jpg

Des résolutions originales

Les résolutions de début d'année, ce n'est pas trop mon truc, j'avoue. Pourquoi faudrait qu'en prendre qu'à cette...

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Tiramisu revisité aux clémentines

ENFIN je publie cette recette sucrée que j'ai faite il y a déjà plus d'un mois, pour les fêtes de fin d'année. C'est un...

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Stoemp aux oignons

Le stoemp, c'est une recette belge de purée de légumes. A base de pommes de terre bintje, on peut y ajouter carottes, choux,  ou poireaux.... Ici j'ai choisi de l'accompagner d'oignons rouge et de...

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Aiguillettes de canard au miel

Aujourd'hui je vous propose la 1e partie du repas que j'ai récemment dégusté... Je précise bien dégusté puisque je ne l'ai pas cuisiné. C'est mon homme qui a pris la place aux fourneaux pour me...

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Pates aux tagliatelles de légumes et jambon cru

Je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes aux légumes du soleil, c'est léger et délicieux ! Je pense que ça rendrait encore mieux avec des pâtes en forme de tagliatelles mais je n'en avais pas...

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Guacamole au piment d'Espelette

J'ai eu une journée de samedi mouvementée : l'électricité a sauté dans l'immeuble en milieu d'après-midi et nous avons failli de pas en avoir avant aujourd'hui. Heureusement, nous avons trouvé...

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Beignets sucrés au brocciu

De mon voyage en juin en Corse, j'ai ramené du fromage frais, le brocciu. J'adore ces beignets et j'ai donc tenté de les faire moi-même. C'est la première fois que je fais des beignets, aussi les...

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Bouchées apéritives carotte et tomate

Je vais devoir refaire de ses bouchées rapidement car mon homme m'a repassé commande tellement il les a aimé ! Si c'est pas un signe que c'est bon Elles sont rapides à faire et très pratique pour un...

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Tomates farcies

Les tomates farcies, c'est un souvenir de mon enfance... J'adorais quand ma maman nous en faisait avec de bonnes grosse tomates pleines de gouts. Aujourd'hui j'en cuisine et je les mange toujours...

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Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi la photo de votre plat, je la publierai avec grand plaisir !!

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