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Madeleines jambon mimolette

Par ce temps glacial, rien de tel que de cuisiner au chaud !! Pour ce soir, j'ai prévu de faire une crêpe party...

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Cake au poulet, courgette et mimolette

Je publie mes recettes avec un peu de décalage , et j'avoue avoir oublié à quelle occasion j'ai cuisiné ces mini-cakes...

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Tartelettes au nutella

Ma période de recette salé a assez duré. Voilà, c'est dit, c'est décidé Aussi je m'offre un petit dessert chocolaté, à...

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Moelleux aux poireaux

Je continue dans ma lignée de recettes en légèreté avec ces délicieux moelleux aux poireaux et oignons, très aéré avec...

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Coleslaw

Samedi je parlais de manger léger en ce début de semaine, suite à un weekend arrosé et un estomac repu. Je commence...

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Recettes

Cosmopolitain façon cuisine moléculaire

13 mai 2010 6

J'ai reçu de l'agar-agar de la part d'une amie et j'ai eu envie de tester cette gélatine naturelle avec originalité.. Est sorti de mon imagination ces petites mises en bouche : ni cocktails, ni...

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Recettes

Fritelles de spaguettis

12 mai 2010 6

Pour cette recette, j'ai repris celle proposée par Natacha du blog Mercredi Rose. J'adore les pâtes et je trouve sympa cette façon originale de les manger. J'ai trouvé que les proportions étaient...

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Recettes

Poulet tandoori

11 mai 2010 5

J'apprécie la cuisine indienne mais je n'ai pas encore beaucoup testé de recette moi-même. Pour le moment, j'ai plutôt mangé indien au restaurant. Je commence donc tout doucement à cuisiner : cette...

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Recettes

Tarte échalotes lardons et persil

10 mai 2010 7

Mon panier BIO m'a fournit une énooooorme botte d'échalotes ! J'en ai gardé quelques unes pour des recettes futures, et j'ai utilisé le reste en tarte à la manière d'une tarte aux oignons. J'ai...

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Recettes

Muffins aux carottes et au fromage frais

08 mai 2010 7

Je commence à ne plus savoir quoi faire des carottes de mon panier BIO !!! J'espère qu'avec les beaux jours, je ne vais bientôt plus en avoir !! Cette semaine, je les ai tourné en muffins avec du...

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Recettes

Parmentier de confit de canard

07 mai 2010 6

J'avoue que pour cette recette, je n'ai pas fait grand-chose.. C'était le tour de mon homme de faire à manger... Mais c'est tellement bon, que je dois lui faire honneur en publiant cete délicieuse...

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Recettes

Gâteau au fromage blanc coulis de kiwi

06 mai 2010 8

Ce gâteau fut très bon à manger, mais je suis un peu déçue de ma photo qui ne lui rend pas honneur ! Je n'ai pas mis de papier sulfurisé autour des cercles, aussi, j'ai eu un peu de mal à les...

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