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Meli-Melo de poulet aux nouilles

Pour ma 2e participation à un concours de la semaine, je tente une recette asiatique. Le concours Moi aussi je peux le...

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Tartelettes à l'avocat

Si je n'avais pas de reste de guacamole et une pâte brisée dans le frigo, et pas grand chose d'autre, je crois qu'il ne...

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Billets_sans_photos.jpg

C'est vous qui l'avez fait ! (#1)

Je suis très émue de vous montrer la première photo qui m'a été envoyée par une cuisinière qui a refait une des...

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Gateaux de pommes de terre au chorizo

Pour le concours spécial "Patates" de Chloé du blog La cuisine de Plume, j'ai choisi de réaliser ces gâteaux...

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Cheese & Carrot cake

Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog d'Ana, j'ai craqué tout de suite pour son carrot cake façon cheesecake !! Je vous...

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Recettes

Pâtes au basilic et à la crème de fromage

23 janvier 2010 1

J'ai inventé cette recette un soir de semaine où mon frigo était quasiment vide... Il me restait beaucoup de fromage râpé et un fond de lait. Et si j'ai toujours un ingrédient dans mon placard, c'est...

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Recettes

Velouté de petits pois au chèvre

22 janvier 2010 3

A la recherche de recettes à base de légumes, je me suis laissée tenté par le velouté d'Hélène, qui contient certes des légumes verts mais aussi du fromage! J'ai été étonné d'apprécier autant ce plat...

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Recettes

Croziflette

21 janvier 2010 8

L'hiver est la saison reine pour les fondues, raclettes et tartiflette... Dans la même lignée, il y a aussi la croziflette, une variante de la tartiflette avec des crozets. Et comme j'aime bien les...

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Recettes

Croquettes de cabillaud au fromage

20 janvier 2010 5

Voici une astuce de mercredirose pour agrémenter de simples pavés de cabillaud pour ses enfants. Je dois avoir encore une âme d'enfant car quand j'ai vu ses croquettes j'ai toute de suite eu envie...

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Recettes

Cake auvergnat à la tomme

19 janvier 2010 1

Je me suis grandement inspirée de la recette de cake auvergnat du livre Les cakes de Sophie pour réaliser ce cake : j'aime beaucoup sa pâte à cake de base, car elle n'est pas trop grasse et rend la...

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Recettes

Pruneaux au magret de canard

18 janvier 2010 1

Pour faire suite au billet d'hier, je continue avec les idées Apéro. Voici une idée d'amuses-bouche raffiné, idéal pour un repas de fête ou une grande occasion. J'ai l'habitude de faire des pruneaux...

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Recettes

Bouchées de fromage aux fines herbes et surimi

17 janvier 2010 4

J'ai passé une semaine chez mes parents pour Noêl : tous les jours il y avait du monde à la maison, et il fallait donc improviser de petits amuses-gueules en fonction du contenu du frigo !! Cette...

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Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi la photo de votre plat, je la publierai avec grand plaisir !!

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