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Salade de lentilles à la Féta

Cela fait une éternité que je n'ai pas mangé de lentilles... Je l'assimile plutôt à des repas d'automne mais comme j'ai...

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Risotto aux légumes, fromage ail et

J'ai craqué pour le risotto crémeux de Mary... J'adore les risotto et je suis toujours à l'affut d'un nouveau mélange...

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Cake carottes thon raselhanout

J'en revient régulièrement aux carottes de mon panier BIO.... Vous allez croire que je suis une traumatisée des...

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Cosmopolitain façon cuisine

J'ai reçu de l'agar-agar de la part d'une amie et j'ai eu envie de tester cette gélatine naturelle avec originalité.....

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Fritelles de spaguettis

Pour cette recette, j'ai repris celle proposée par Natacha du blog Mercredi Rose. J'adore les pâtes et je trouve sympa...

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Recettes

Tarte au chocolat et aux noix

07 février 2009

Il me reste une pâte brisée dans le frigo, et des noix d'une précédente recette... Qu'est-ce que je pourrais bien faire avec.... Ah ? Des amis à la maison ce soir ? Bah, faisons un dessert alors.......

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Recettes

Filet mignon de porc aux pruneaux

01 février 2009 3

Je trouve que le filet mignon est une viande qui s'accommode très bien pour des plats salés/sucrés : les pruneaux en particuliers sont parfaits car ils ne sont pas trop sucrés et fondent en cuisant....

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Recettes

Tarte aux oignons

28 janvier 2009 1

Attention les yeux, c'est une recette qui pique !! Qu'est-ce qui m'a pris de faire cette recette ? J'ai pleuré pendant une heure : en épluchant les légumes et pendant que la tarte cuisait... J'ai les...

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Recettes

Empanadas à la viande

26 janvier 2009

Voici une nouvelle recette de bouchées gourmandes, un peu plus sophistiquée que les précédentes déjà publiées : elle nécessite un peu de dextérité et de patience pour former les petits croissants....

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Recettes

Galette de Sarrazin

24 janvier 2009

Quand j'étais petite j'adorais les crêpes sucrées... Ma maman nous en faisait le dimanche soir, avec des confitures, du chocolat et de la chantilly... Ce que j'ai appris beaucoup plus tard, quand je...

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Recettes

Noix de Saint-Jacques au bacon

22 janvier 2009 1

En ces périodes de fêtes/après-fêtes, les noix de Saint-Jacques sont un mollusque très courtisé (et un peu cher) . Elles tiennent leurs noms de l'époque du Moyen-Age, quand les pèlerins de...

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Recettes

Allumettes au fromage

20 janvier 2009 5

Brrrr il fait froid, je vais monter un peu le chauffage, et me boire un truc chaud.... Ensuite, je passe à l'apéro, c'est bientôt l'heure !!! Et pour accompagner, voici des allumettes au fromage...

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Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi la photo de votre plat, je la publierai avec grand plaisir !!

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