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Mot-clé - Asie

 

Poulet aux pousses de bambou, gingembre et lait de coco

12 janvier 2011, 20:29 3

Je ne sais pas si c'est parce que c'est l'hiver, le contre coup des fêtes de fin d'année, ou tout simplement mon agenda surchargé, mais en moment, je ne suis pas souvent derrière les fourneaux ! Ma cuisine est au chômage technique, heureusement que j'avais quelques recettes d'avance à publier. Mais...

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Wok de boeuf

23 décembre 2010, 10:06 2

Ce n'est pas parce que c'est bientôt Noël qu'on est obligé de publier des recettes autour de cette fête traditionnelle Alors aujourd'hui je vous propose ce wok de bœuf improvisé qui fut très bon ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Ingrédients 400g de bœuf 2 carottes...

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Nouilles sautées poulet poivron rouge

18 octobre 2010, 11:23 4

Je commence la semaine avec cette recette à tendance asiatique, pour nous faire voyager un peu... J'ai bien aimé les couleurs de ce plat, entre la couleur des nouilles, de la sauce soja et du rouge "pétant" des poivrons. Une bonne petite recette simple et rapide à faire. Recette pour 2...

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Meli-Melo de poulet aux nouilles

13 août 2010, 12:26 4

Pour ma 2e participation à un concours de la semaine, je tente une recette asiatique. Le concours Moi aussi je peux le faire d'Elsa du blog la cuisine de Zaza consiste à choisir une recette de son blog et à la refaire. Le choix a été difficile tant les recettes sont appétissantes, j'ai finalement...

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Porc mariné façon yakitori

18 juin 2010, 13:37 4

Je vous propose aujourd'hui une recette d'inspiration asiatique. Avec toutes ces sauces et épices, la cuisine asiatique permet de faire de délicieuses marinades en 2 temps, 3 mouvements... pour le plus grand plaisir de nos papilles Recette pour 2 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min -...

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Porc façon asiatique à l'orange et au poivron

22 avril 2010, 14:09 8

 Du porc, du poivron, de l'orange.... et tous les petits restes qui font la différence.... Cette recette est née de plusieurs sources d'inspirations : le net, mon frigo, mes envies...  et j'en ai fait une recette à moi ! Et le pire, vous savez quoi ? ... C'est que c'est délicieux Recette pour 4...

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Riz cantonnais

12 avril 2010, 13:27 6

Après avoir cuisiné un riz cantonnais francisé (ici), j'ai voulu tester un riz cantonnais plus authentique. D'après mes amis vietnamiens, il y a autant de riz cantonnais que de famille !! Le riz cantonnais est réalisé à partir de reste de riz, et on y ajoute ce qu'on a sous la main. Voici donc mon...

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