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Mot-clé - Basilic

 

Tartinade de courgette à la ricotta

22 août 2011, 20:06 4

Ma dernière tartinade de courgette au curry ne m'avait pas complètement convaincue car elle avait rendue un peu trop d'eau à mon gout. Mais je ne me laisse pas décourager par ce type de mésaventure, et depuis, j'ai réessayé avec une autre technique qui en a amélioré la texture. Je préfère largement...

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Spaguettis au fenouil et tomates

18 août 2011, 12:30 1

Depuis peu, ma plaque à induction est opérationnelle, et je peux à nouveau cuisiner autrement qu'avec un four. Chouette, cela ouvre des perspectives, quand même ! Je vous propose donc une recette de pâtes aux légumes, très légère et gouteuse. Cela change avec le fenouil que je n'ai pas l’habitude...

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Cake courgettes, lardons et basilic

22 juillet 2011, 20:25

Allez, encore une petite recette de cake, c'est tellement simple à faire ! Cette fois-ci je n'avais plus de lait, j'ai donc remplacé avec du yaourt et ce fut très bon aussi. Recette pour 6 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 40min Ingrédients 3 œufs 180g de farine 1/2 sachet de levure...

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Mini flans aux chèvre, poivron, poulet

30 mai 2011, 15:12 5

C'est le début de la semaine, et ce lundi est un peu moins difficile quand on sait que le jeudi sera férié ! Cela fait une petite semaine de travail ! Aujourd’hui, je vous propose un format mini comme je les aime, avec ces flans taille muffins dont le mélange chèvre, poivron et poulet est...

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Salade d'orrecchiete, poulet, poivron et feta

07 avril 2011, 20:28 3

Pour cette salade printanière, je me suis inspirée de la recette de Clémente et ses tentations culinaires. Cette salade de pâte est une valeur sûre, elle est très sympa ! Et maintenant place au weekend de 3 jours pour aller profiter du soleil à la campagne ! Recette pour 4 gourmands - Préparation :...

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Cake salé figues feta

04 avril 2011, 10:46 2

 Je suis dans ma période cake, j'en fais un toutes les semaines ! C'est facile à faire quand on n'a pas beaucoup de temps, et on peut varier les gouts à chaque fois. Ce cake est un mélange de pas mal de choses que j'avais sous la main, au frigo et dans le placard. Le résultat est très bon ! Recette...

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Cake au magret de canard séché

26 mars 2011, 14:58 1

En ce moment, je suis assez en mode tarte-quiche-cake, alors je continue dans cette lignée avec ce cake plutôt original avec du magret séché. Je le réalise avec ma base habituelle et puis j'ajoute les ingrédients qui me font envie ! Recette pour 6 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min...

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