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Mot-clé - Canard

 

Salade de pâtes melon et magret

06 août 2012, 20:45 4

Il fait beau, on en profite... Il fait moins beau, on ne se décourage pas et on profite quand même des melons bien sucrés pour réaliser cette délicieuse recette de salade de pâtes. J'adore les salades de pâtes l'été, et même si j'ai mes classiques, j'aime bien changer aussi. Cette fois, j'ai repris...

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Salade de roquette melon, feta et magret séché

21 juillet 2012, 17:43 1

Ah, enfin, du beau temps !! Alors on en profite pour cuisiner des plats simples et frais, comme cette salade sympathique, emprunté au blog Pique-Assiette. On en redemande ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : Aucune Ingrédients 1 melon 300 g de Roquette 200 g de fêta 24...

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Poêlée de topinambours et gésiers de canards

24 mars 2012, 15:12

Voici mon baptême de topinambours.  Je n'en ai encore jamais mangé, ou alors je ne m'en rappelle plus du tout !! J'ai décidé pour cette première rencontre de les cuire en poêlée et comme il me restait une boite de gésiers de canard, je me suis dis que les cuire ensemble ça pouvait faire quelque...

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Canard en sauce

15 mars 2012, 20:24

Attention, ça c'est du lourd ! Que les personnes à la recherche d'une recette rapide passe leur chemin (enfin exceptionnellement car ailleurs sur le site vous trouverez votre bonheur :)) Il faudra patienter 2 jours pour déguster cette viande, mais cela vaut la peine d'attendre car on obtient une...

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Risotto au confit de canard et tomates séchées

23 décembre 2011, 23:10 3

Voici une recette aux airs de fêtes : sous ses airs de simplicité, elle rentre dans le cadre d'un menu festif avec les morceaux de confits de canard, qui pour moi rime avec bon repas. Et puis, on peut faire une jolie présentation en utilisant des cercles et en tassant le riz à l'intérieur.Nous nous...

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Canard sauté aux légumes croquants

20 mai 2011, 16:02

J'ai adoré cette recette très complète qui permet de manger de la viande et des légumes. Sauté au wok, c'est en plus très rapide à cuire. J'en redemande ! Recette pour 3 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Ingrédients 200g d’aiguillettes de canard 2 carottes 1 poivron vert 1 tomate...

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Cake au magret de canard séché

26 mars 2011, 14:58 1

En ce moment, je suis assez en mode tarte-quiche-cake, alors je continue dans cette lignée avec ce cake plutôt original avec du magret séché. Je le réalise avec ma base habituelle et puis j'ajoute les ingrédients qui me font envie ! Recette pour 6 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min...

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