Mot-clé - Champignons - Cahier de gourmandises

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Mot-clé - Champignons

Poelée de girolles au poulet

01 novembre 2012, 10:56 1

Nous sommes en plein automne (quoique certains me diront qu'on est déjà passé en hiver !), et la saison des champignons bat son plein. Avec toute cette pluie, ya qu'a se pencher pour les ramasser (sauf s'ils ont été arrachés par les pluies torrentielles....). Bref, avec un peu de chance, on arrive...

Rôti de porc à la cocotte

13 avril 2012, 19:32 1

Voici un plat du dimanche : une viande qui a eu le temps de mijoter et de prendre pleins d'arômes. Chez nous, ça se mange avec des frites (la tradition familiale du dimanche :)) Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson :45 min Ingrédients 1 rôti de porc de 800 g environ 300g de...

Lasagnes aux champignons et pesto

21 janvier 2012, 15:35 6

Je dois dire un grand merci à Hélène du blog Les délices d'Hélène pour avoir partager cette délicieuse recette avec nous. A essayer d'urgence !!! Nous avons adoré à la maison, et nous en referons parce que c'est trop bon !!! Recette pour 8 gourmands - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min...

Paupiettes de veau aux petits légumes

28 novembre 2011, 21:11 2

Je commence ma semaine de travail sur les chapeau de roues ! A peine le temps de publier ma recette du jour, il est déjà bien tard et je n'ai toujours pas mangé.... Alors je me dépêche car je commence à avoir faim !! Voici une recette pour agrémenter des paupiettes de veau, que j'ai acheté toutes...

Tarte champignons et pancetta

06 août 2011, 20:08 5

Je remercie Cécile du blog Torchons & Serviettes d'avoir publié sa délicieuse recette de tarte champignons et pancetta. Cela faisait plusieurs mois que la tarte me faisait les yeux doux.... et j'ai finalement craqué ! La tarte est absolument délicieuse, mon homme m'a déjà demandé d'en refaire,...

Pates poulet et courgette sauce crémeuse

28 mai 2011, 10:54

Je vous propose aujourd'hui une petite recette de pâtes simple avec une sauce légère au fromage blanc. C'est un plat complet avec féculent, viande et légumes, vite fait, bien fait. Idéal, non ? Ça permet de profiter de sa journée sans passer des heures au fourneaux ! Recette pour 4 personnes -...

Filet mignon aux champignons et marrons

18 décembre 2010, 11:44 1

J'ai trouvé ce plat très bon ! Avec ce mode de cuisson, la viande est très moelleuse. Mon homme adore les marrons et ça ne pouvait donc que lui plaire ! Bref, un avant-gout de Noël... Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Ingrédients 500g de filet mignon 2 échalotes 2...

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