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Mot-clé - Chevre

 

Figues fraiches sur chèvre chaud au miel

13 novembre 2010, 10:32 3

Le weekend, on a plus de temps pour préparer un petit truc à grignoter pour l'apéro ! Aujourd'hui j'ai préparé vite fait bien fait des figues rôties au chèvre avec du miel. C'est plein de saveurs !! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Ingrédients 6 figues fraîches 1/4...

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Crumble courgette chèvre

12 novembre 2010, 11:30 4

Voici un délicieux crumble salé aux légumes et au fromage. Je l'ai réalisé il y a quelques temps déjà (suis en retard dans mes publications !!) quand c'était encore la pleine saison des courgettes. J'ai beaucoup aimé le cœur de fromage de chèvre avec les courgettes fondantes. Et a priori je n'étais...

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Mini-quiches courgette jambon cru et menthe

29 octobre 2010, 12:13 3

Pour changer, j'ai utilisé des moules différents pour ces mini-quiches en prenant des moules à bords hauts. Résultat, des quiches avec une forme très sympa, j'aime beaucoup ! Et en plus, l'alliance de la courgette et du jambon cru est une valeur sûre, et j'ai ajouté une touche d'originalité avec la...

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Gaufres salées aux courgettes et lardons

26 octobre 2010, 12:55 3

Il s'agit de mon 2e essai de gaufres salées. Cette fois-ci, elles sont beaucoup aérées que les précédentes, dont la recette est ici : Gaufres gruyère et chorizo. J'aime beaucoup l'idée de revisiter certains formats de plats sucrés en salés, et les gaufres en font parties. Avec des courgettes et des...

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Madeleines chèvre chorizo

06 octobre 2010, 11:22 4

J'inaugure mon nouveau moule à madeleines avec des madeleines salées...eh oui, vous connaissez mon penchant pour le salé et c'est donc sans surprise que je me tourne vers un test de ce type ! Ces petites formes sont très sympa pour un apéro ou pour un repas léger avec une salade. Nous avons...

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Tartelettes aux courgettes, tomate et lardons

24 juillet 2010, 11:57

J'ai fondu sur la recette de tartelettes d'Alice du blog La marmite à m'Alice.Comme par hasard, j'avais tous les ingrédients dans mon réfrigérateur et je me suis donc lancée dans la préparation de ces succulentes tartelettes. Pour changer, j'ai utiliser des moules à crème brûlée : j'ai obtenu de...

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