Mot-clé - Moelleux - Cahier de gourmandises

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Mot-clé - Moelleux

Moelleux aux poireaux

23 novembre 2010, 12:31 5

Je continue dans ma lignée de recettes en légèreté avec ces délicieux moelleux aux poireaux et oignons, très aéré avec l'utilisation de yaourts. Recette pour 6 muffins - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Ingrédients 100 g de farine 2 œufs 2 yaourts nature (250g) 10cl de lait 1 oignon 1...

Madeleines au poivron et chorizo

22 octobre 2010, 10:49 1

Depuis que j'ai acheté des moules à madeleines, je fais régulièrement des tests de madeleines salées... pour essayer de trouver la texture idéale de madeleines, et parce que j'adore le salé ! C'est super facile avec ce petit format de finir des restes, ici des poivrons et du chorizo... Et voici la...

Moelleux courgette et carotte au coeur fondant à la mozzarella

13 octobre 2010, 10:25 9

Pour ces petits moelleux salés, j'ai testé la recette de Poposan du blog On nem, on riz. Ils ont eux beaucoup de succès, ils sont délicieux !! Je n'ai pas réussi à obtenir une jolie photo du cœur fondant, car ils sont partis trop vite dans les estomacs des gourmands !! Recette pour 12 moelleux -...

Madeleines chèvre chorizo

06 octobre 2010, 11:22 4

J'inaugure mon nouveau moule à madeleines avec des madeleines salées...eh oui, vous connaissez mon penchant pour le salé et c'est donc sans surprise que je me tourne vers un test de ce type ! Ces petites formes sont très sympa pour un apéro ou pour un repas léger avec une salade. Nous avons...

Moelleux pesto et mozzarella

11 septembre 2010, 14:29 4

Je vous propose encore une recette tirée d'un blog voisin : chaque jour, je rajoute dans mes favoris des recettes à tester que je trouve sur le Net car il y a tant de bonnes idées sur vos blogs !!! Comme ça, quand je n'ai pas d'inspiration pour réaliser une nouvelle recette, je plonge dans cette...

Moelleux de thon à la catalane

21 juillet 2010, 12:51 2

Avec cette recette je participe au concours organisé par Régilait,qui consiste à réaliser une recette avec leur lait en poudre. Pauline m'a gentiment envoyé 3 boites de lait en poudre, un entier, un demi-écrémé et un écrémé. J'ai réalisé cette recette avec le lait demi-écrémé (c'est ce que...

Financiers salés revisités

21 mai 2010, 12:47 4

J'avais beaucoup aimé les financiers aux dés de jambon blanc, et j'en ai refait récemment, en changeant l'assaisonnement et le fromage. Encore une fois, ce fut délicieux ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Ingrédients 2 œufs 150g de jambon 2 cuillères à soupe de...

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