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Barquettes italiennes (Un tour en cuisine n°164)

07 octobre 2012, 09:00 4

Je participe aujourd'hui au Tour En Cuisine n°164. Je devais aller piocher une recette sur le blog de Babychocolate et c'est Sandrine du blog La cuisine de Sandrine qui pioche une recette sur mon site. J'ai choisi de réaliser les gondoles à l'italienne de Babychocolate... Un très bon choix !! Ces...

Boules de mozzarella panées

21 septembre 2012, 17:42 2

On trouve pas mal de recettes de fromage panés sur le Net... et j'avoue que j'aime bien le principe de cuisiner le fromage, un ingrédient que j'aime beaucoup ! Je me suis donc lancée dans la conception de ces petites boules et je projette de manger ça avec de la salade, ça fera un repas bien sage....

Pizza Aubergine & Chorizo

03 septembre 2012, 11:21 5

Certain(e)s vont me dire, j'en suis sûre, encore une recette avec du chorizo. Mais je sais qu'ils aiment ça, et moi aussi, donc cette recette sera un plaisir pour tout le monde ! En cette période de rentrée, nous sommes tous bien chargés : entre les dossiers "chauds" au boulot, les...

Tarte thon & légumes au curcuma

07 juillet 2012, 16:37 2

Voilà une des premières recettes où j'ai utilisé les épices que j'ai ramené de la Réunion. Avec le curcuma, j'ai cuisiné cette tarte au thon et aux légumes. La couleur du curcuma "en jette", vous ne trouvez pas ? Cette couleur rappelle le soleil, que l'on peut apercevoir entre deux gros...

Poulet léger aux tomates, courgette et Mozzarella

01 novembre 2011, 22:53 2

En ce moment, je ne fais pas de sport, alors j'essaie de compenser avec des repas plus légers. Pour changer des soupes de légumes, j'ai cuisiné un gratin de légumes avec du poulet. Recette pour 4 gourmands - Préparation : 25min - Cuisson : 30min Ingrédients 4 escalopes fines de poulet 2 courgettes...

Croque Chorizo et figues

27 octobre 2011, 20:49 7

Je vous propose un repas vite fait bien fait comme j'en mange régulièrement en ce moment. Ces petits croques sont délicieux avec le chorizo, la mozza et la figue fraiche. Je me fais pas mal de plateau télé en ce moment, pour décompresser de ma journée de boulot ! Allez, courage, c'est bientôt le...

Petits gratins de courgette à la mozzarella

22 septembre 2011, 23:13

Pour finir la mozzarella utilisée pour mon gratin de pâtes, je suis allée piquer (le terme à très à propos!) sur le blog Pique Assiette une recette avec de la mozzarella. On ne le voit pas sur la photo, mais le contenu des petits gratins est très sympa et délicieux ! Recette pour 3 gourmands -...

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