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Mot-clé - Risotto

 

Risotto au potiron, sauge et coppa

15 décembre 2010, 13:13 2

Ce délicieux risotto est une recette de Clémence du blog Les tentations culinaires de Clémence. J'ai été attiré par le mélange original de potiron et coppa. Et en plus, j'ai de la sauge qui pousse sur mon balcon ! C'était une occasion à ne pas rater, et nous nous somme régalés ! Recette pour 4...

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Risotto aux courgettes

25 septembre 2010, 13:37 2

C'est bientôt la fin des courgettes... alors j'en profite tant qu'il est encore temps pour les cuisiner ! Cette fois-ci, j'ai choisi de les cuisiner dans du riz. Pas simplement avec du riz blanc, mais plutôt intégré à un risotto avec parmesan et échalotes. Ce fut très bon, à refaire ! Recette pour...

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