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Mot-clé - Soupe

 

Soupe de courgettes au fromage ail et fines herbes

Je n'ai pas de recette St Valentin à vous proposer.. En fait je l'ai déjà fêté avant, comme ça j'évite l'ambiance surfaite des restaurants pendant cette soirée là... C'est ma maman qui m'a parlé de cette soupe et j'ai voulu tester le mélange courgette et fromage ail et fines herbes. Cela donne un...

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Velouté de petits pois au chèvre

A la recherche de recettes à base de légumes, je me suis laissée tenté par le velouté d'Hélène, qui contient certes des légumes verts mais aussi du fromage! J'ai été étonné d'apprécier autant ce plat : quand j'étais petite je n'aimais que très moyennement les petits pois et j'en mange donc...

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Soupe à l'oignon et tartines gratinées

Ma balance n'est pas très gentille avec moi, mais hélas, toujours sincère !!! Je me suis donc lancée dans une période de cuisine plus légère après les nombreux repas de fête que j'ai fait fin 2009.  J'ai ressorti ma Wii Fit et j'essaie de me faire une petite séance de gym tous les soirs... Si on...

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Soupe au céléri et carottes

L'hiver approche : c'est la saison des soupe et des raclettes (faut bien équilibrer le taux de gras !!!). J'ai inventé cette recette à partir du céleri dont je ne savais quoi faire. Il faut apprendre à recycler son céleri quand on l'achète en botte et qu'on a besoin que d'une seule branche.......

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Soupe Cresson

En ces froides soirées d'hiver, et pour se remettre des repas consistants des fêtes de fin d'année, voici une bonne soupe toute simple, que ma marraine m'a expliquée. Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - Repos : Aucun Ingrédients Une botte de cresson 300g de pommes...

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Soupe aux légumes

L'hiver arrive à grands pas... Gla gla gla.... Il commence à faire froid et les vitrines des grands magasins se préparent aux fêtes de fin d'année... En attendant le foie gras, et entre deux raclettes, rien de mieux qu'une bonne soupe maison pour le repas du soir, au chaud à la maison... Recette...

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