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Mot-clé - Soupe

 

Velouté potiron, marrons et Kiri

19 mars 2012, 18:14 3

Je me dépêche de publier cette recette, concoctée il y a déjà quelques temps, avant que la saison des soupe ne s'arrête ! Déjà dans certaines régions de France, le temps est beaucoup plus clément, et les soupes se font moins nécessaires. J'ai bien aimé celle-ci car avec les brisures de marrons à la...

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Soupe de chou-fleur

10 février 2012, 15:45 3

Ce fut un gros dilemme avec mon panier de fruits et légumes de cette semaine... Que faire avec ce gros, cet énorme chou-fleur, légume que personne n'aime à la maison ??? J'ai pris mon panier en connaissance de cause, maintenant, pas question de gâcher ! J'ai donc du trouver une astuce pour tromper...

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Velouté de panais au chèvre

09 février 2011, 18:43

Le panais est un légume peu connu, d'ailleurs, c'est la première fois que j'en mange et que je le cuisine. Il a une forme de carotte et est légèrement sucré. A priori, il est plutôt connu dans les régions du nord de la France et les pays nordiques. Par prudence, et comme je ne connaissais pas le...

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Velouté de carottes au curry

11 décembre 2010, 11:36 2

En ces temps frisquets (et qui risque malheureusement de continuer !), je vous propose une bonne soupe qui réchauffe et, petit bonus, qui rend aimable Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Ingrédients 400g de carottes 400g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 1...

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Velouté aux marrons

27 mars 2010, 13:35 6

Entre deux éclaircies, la pluie bat son plein, et faute de pouvoir sortir, je pense que je vais me mettre à faire un peu de cuisine et à surfer sur vos blogs... Juste avant, j'en profite pour vous proposer un velouté, que j'ai gouté chez mon amie Claire (qui se reconnaitra !)... Malicieuse, elle...

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Soupe de poireaux

24 février 2010, 15:30

Je commence à réfléchir et à regarder sur les sites de voyages pour organiser mes prochaines vacances... J'aimerais bien partir là où il y a du soleil, où il fait chaud et où il y a la mer.... Un climat qui me correspond assez bien puisque j'ai vécu dans l'extrême sud de la France quand j'étais...

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Soupe orangée carottes-potiron

18 février 2010, 14:52

Mes salades n'ont pas l'air d'avoir eu beaucoup de succès... Peut-être préférerez vous cette soupe, ou plus surement, le dessert de demain ! En ce moment, j'ai un gros rhume, ce n'est pas la grande forme, aussi je cuisine simplement et j'attends avec impatience le week-end pour me reposer. Voici...

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