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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

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Sandwich BLT

09 mai 2012, 21:35 3

Mon PC m'a posé quelques soucis ces derniers jours, il va même repartir au support constructeur... Du coup, je vais faire au mieux pour continuer à publier mes recettes ! Dans ma famille de geek, on a plus d'un ordinateur à la maison, alors je peux squatter de temps en temps un autre ordinateur...

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Blueberry Muffins

03 mai 2012, 22:10 4

Ces muffins ont eu un vif succès lors du buffet où je les ai proposé. Nous avions organisé à la maison une soirée entre amis et j'avais servi des plats version US, et les muffins s'approchent de cette culture. J'avais envie depuis quelques temps de faire un test avec des myrtilles, ce fut...

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Préparation du riz pour sushi et makis

01 mai 2012, 11:23 2

Depuis que l'homme de la maison me soufflait qu'il aimerait bien savoir faire des makis, eh bien je lui ai offert un cours de cuisine pour devenir un pro du roulage ! Maintenant, il a le kit complet à la maison, et il me régale à chaque fois qu'il cuisine japonais. J'ai donc préparé toute une série...

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Sablés salés au thon

30 avril 2012, 18:39 6

Pour bien démarrer la semaine, et pour récompenser ceux qui ont travaillés aujourd'hui, voici de bons biscuits salés à déguster à l'apéritif. Il faut prévoir de les faire à l'avance pour qu'ils prennent une jolie forme, mais à part ça, c'est très rapide à préparer. Recette pour 4 gourmands -...

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Tarte tatin poireaux et mimolette

29 avril 2012, 15:00 3

Je ne participe pas à la Ronde des Blogs (mais il faudrait que je m'y remette !!) aujourd'hui mais je publie une recette inspirée du blog Dans vos assiettes que je suis quotidiennement. J'ai trouvé super l'idée d'utiliser de la mimolette dans une tarte salée. Cette version est délicieuse, et comme...

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Cheesecakes salés avocat & saumon

24 avril 2012, 20:01 7

Pour les amateurs (et amatrices) de cheesecake, voici une version salée qui ne nécessite même pas de trouver du Philadephia, le fameux fromage US typique de ce type de dessert. J'utilise ici de la ricotta mélangé à l'avocat et en jouant à cache-cache, on peut y trouver du saumon... Ce fut une...

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Petits Crackers au Fromage

22 avril 2012, 18:04 3

Avec cette recette je participe au concours organisé par la Marmite A Malice à l'occasion des 3 ans du blog. La date limite est aujourd'hui, je suis juste dans les temps ! Pour jouer, il suffisait de réaliser une des recettes du blog d'Alice... Le plus dur est de choisir une recette !! Mon choix...

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