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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

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Meli-Melo de poulet aux nouilles

Pour ma 2e participation à un concours de la semaine, je tente une recette asiatique. Le concours Moi aussi je peux le faire d'Elsa du blog la cuisine de Zaza consiste à choisir une recette de son blog et à la refaire. Le choix a été difficile tant les recettes sont appétissantes, j'ai finalement...

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Tartelettes à l'avocat

Si je n'avais pas de reste de guacamole et une pâte brisée dans le frigo, et pas grand chose d'autre, je crois qu'il ne me serait jamais venu l'idée de faire une tarte à l'avocat !! Mais voilà, la cuisine, c'est un peu mon laboratoire (c'est mon esprit scientifique qui revient au galop !!) et...

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Gateaux de pommes de terre au chorizo

Pour le concours spécial "Patates" de Chloé du blog La cuisine de Plume, j'ai choisi de réaliser ces gâteaux à la purée de pomme de terre et avec des petits morceaux de chorizo.  Comme mon four commence à faire des siennes, j'en ai également fait à la poêle, mais là, ça ressemble plutôt à...

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Cheese & Carrot cake

Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog d'Ana, j'ai craqué tout de suite pour son carrot cake façon cheesecake !! Je vous le conseille fortement parce que c'est une tuerie. Moi qui suis plutôt salé je me suis régalée. Recette pour 6 gourmands - Préparation : 40min - Cuisson : 30min - Repos : 5heures...

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Stoemp aux oignons

Le stoemp, c'est une recette belge de purée de légumes. A base de pommes de terre bintje, on peut y ajouter carottes, choux,  ou poireaux.... Ici j'ai choisi de l'accompagner d'oignons rouge et de ciboulette. Un régal ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : Ingrédients 600 g...

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Aiguillettes de canard au miel

Aujourd'hui je vous propose la 1e partie du repas que j'ai récemment dégusté... Je précise bien dégusté puisque je ne l'ai pas cuisiné. C'est mon homme qui a pris la place aux fourneaux pour me préparer un délicieux repas. Je commence d'abord par la viande et demain je publierai l'accompagnement....

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Pates aux tagliatelles de légumes et jambon cru

Je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes aux légumes du soleil, c'est léger et délicieux ! Je pense que ça rendrait encore mieux avec des pâtes en forme de tagliatelles mais je n'en avais pas dans le placard. Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Ingrédients...

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