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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

Billets_sans_photos.jpg

 

Feuilletés au chèvre chaud

10 octobre 2009, 14:30 6

Voici un amuse-gueule tout simple à réaliser et qui, l'expression est bien choisie, a "de la gueule". Je le trouve très joli. Merci à mon homme pour cet essai transformé ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 15min - Cuisson : 20min - Repos : Aucun Ingrédients 1 pâte feuilletée 1...

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Porc au miel et ras-el-hanout

07 octobre 2009, 19:47 1

J'ai voulu tester un mélange d'épices que j'ai ramené du Maroc, le Ras El Hanout. Il peut contenir de 24 à plus de 40 variétés d'épices, et est utilisé dans les tajines, couscous, gibiers ou pour les grillages de viandes. On y trouve notamment de la lavande, de la cardamome, de la muscade, du...

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Hotdog à ma façon

04 octobre 2009, 14:49 2

Qui a dit que les recettes de cuisine devaient être compliquées ?! Il en faut pour tous les gouts et toutes les motivations. Démo avec le hotdog à ma façon, quand on a envie de rien d'autre qu'un truc rapide pour se faire un plateau télé. Miam ! Recette pour 1 gourmand - Préparation : 5min -...

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Poisson blanc au fenouil sauce au citron

01 octobre 2009, 19:18

Avec la rentrée on s'arme de bonnes résolutions... Le temps des raclettes et des fondues arrivant bientôt, faut s'y préparer en faisant - un peu - la diète. Pour ma part, je ne raffole pas du fenouil : le plat peut être complété de riz pour l'accompagner. Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10...

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Citronnade maison

28 septembre 2009, 19:30 2

Quand j'étais jeune, ma maman avait un super robot de cuisine avec lequel elle faisait plein de trucs. Maintenant qu'elle m'en a offert un, j'ai voulu refaire la citronnade super désaltérante qu'elle préparait quand il faisait super chaud !! Il n'y a pas plus rapide comme recette ! (la seule...

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Aubergine farcie à la bolognaise

25 septembre 2009, 18:13 2

Après la courgette farcie, l'aubergine farcie ! J'ai fait une sauce bolognaise simplifiée (c'est-à-dire express, la vraie version est un peu plus longue). Faudrait que je vous poste un jour ma recette de sauce bolognaise maison d'ailleurs.... Les quantités de farce sont faites pour une très très...

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Gâteau au fromage blanc

22 septembre 2009, 19:24 2

Au rayon frais du supermarché, je suis tombée sur des boites pour faire son gâteau en 5 minutes chrono, grâce à la préparation toute faite. La photo du gâteau au fromage blanc m'a donné envie d'en faire un, mais toute seule bien entendue, sans la préparation ! Si vous aimez les gâteaux bien sucrés,...

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