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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

Billets_sans_photos.jpg

 

Poulet Pesto Citron

19 septembre 2009, 15:17 2

C'est mon 2e essai pour cette recette, et l'essai est transformé J'ai modifié la fin de la recette et c'est beaucoup mieux comme ça. Vous profitez donc de la version finale ! J'ai accommodé ce poulet avec des pâtes, je trouve que ça s'y prête bien avec le pesto. Attention au citron, mieux vaut en...

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Rillettes de poulet à la ricotta

16 septembre 2009, 19:15 4

Cette recette vient du très bon blog Alter Gusto que je consulte régulièrement car les recettes sont très bonnes et originales ! Ce dip est devenu depuis un classique des apéritifs et des entrées vite fait bien faites ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 15min - Repos : 2...

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Dip à l'avocat et au thon

07 septembre 2009, 22:19

Voici une variante du guacamole mexicain : celui-ci est fait avec du thon et peut être tout aussi épicé (ça dépend de ce que vous mettez en tabasco....) Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - Repos : 1 heure Ingrédients 1 avocat 1 boîte moyenne de thon au naturel 1 jus...

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Risotto au parmesan et au jambon

04 septembre 2009, 19:31 2

Ah.... le Week End... c'est une invention géniale, ça veut dire (la plupart du temps) que le travail s'arrête pendant 2 jours... Ça veut dire qu'on a un peu plus le temps de faire autre chose, par exemple.... publier une nouvelle recette sur son site !!! Oui bon c'est pas non plus un loisir...

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Quenelles aux lardons

29 août 2009, 19:22 1

Les vacances sont bientôt terminées... Il va falloir se remettre au rythme métro-boulot-dodo. Pour ne pas déprimer, ne pas oublier de se faire régulièrement de bonnes petites recettes, ça émoustille les papilles ! Aujourd'hui, je vous présente une recette préparée avec un produit de ma région...

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Salade de torsades au poulet

26 août 2009, 01:27

Me voilà fraichement de retour de vacances... Ah le soleil de Tunisie, qu'est ce que c'était agréable ! Heureusement j'ai encore quelques jours de congés avant de reprendre le travail. J'espère finaliser d'ici là la nouvelle interface graphique de mon site (chut, c'est une surprise...). En...

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Salade de mache au pamplemousse et aux figues

29 juillet 2009, 20:24 2

Je suis partie d'une recette glanée sur Internet et je l'ai tellement modifiée qu'elle en est devenue ma propre création ! J'aime bien l'alliance inédite du pamplemousse, des figues et des noix de pécan. Cela en fait une  salade légère, colorée et savoureuse. Recette pour 2 gourmands - Préparation...

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