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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

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Filet mignon séché

18 février 2012, 18:17 1

J'ai déjà tenté le magret de canard séché, cette fois-ci j'ai réitéré l'essai avec le filet mignon. Le plus dur dans cette recette, c'est d'attendre, car sinon, il n'y a rien de bien compliqué. Et on est ravi quand on propose du filet mignon séché made by myself pendant un repas ! Recette pour 6...

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Cake au curry et crevettes

16 février 2012, 10:36 3

Je vous propose un cake bien réconfortant, avec des petites crevettes, ça change, non ? Les proportions sont valables soit pour un cake de taille normale, soit pour 6 mini-cakes d'un moule en silicone. Recette pour 6 gourmands - Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Ingrédients 150g de farine 1/2...

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Aiguillettes de dinde marinées

13 février 2012, 20:26 1

Parfois je me demande pourquoi on veut faire des choses compliquées alors que des choses toutes simples peuvent être très bonnes ! Une astuce pour donner du gout et du moelleux à la viande, c'est de la faire mariner avant de la cuire. Ça marche à tous les coups, et on peut varier les plaisirs. J'ai...

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Mousse aux framboises

12 février 2012, 21:19 4

Parce que c'est tellement simple à faire, il ne faut pas s'en priver !! Ces petites mousses sont un délice, il faut juste avec la patience de les laisser reposer avant de les déguster. Recette pour 6 gourmands - Préparation : 25 min - Cuisson : Aucune - Repos : 2h Ingrédients 200g de framboises...

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Soupe de chou-fleur

10 février 2012, 15:45 3

Ce fut un gros dilemme avec mon panier de fruits et légumes de cette semaine... Que faire avec ce gros, cet énorme chou-fleur, légume que personne n'aime à la maison ??? J'ai pris mon panier en connaissance de cause, maintenant, pas question de gâcher ! J'ai donc du trouver une astuce pour tromper...

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Hamburger madame

06 février 2012, 15:50 3

Avec cette recette, je passe à la vitesse supérieure en terme de burgers ! Ça commence à devenir technique... Je vous déconseille de la réaliser si vous êtes beaucoup, car elle demande beaucoup de préparation simultanée. Déjà, à 2, cela n'a pas été chose facile. Mais il parait que c'est bien bon...

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Financiers Citron aux pépites de chocolat

04 février 2012, 10:29 7

J'ai testé les financiers de Laurence du blog Lolo et sa Tambouille. La recette avait l'air bien bonne malheureusement les 10 minutes de cuisine se sont révélés un peu juste pour moi, les gâteaux auraient mérités quelques minutes de plus au chaud ! Ca sera une bonne excuse pour recommencer Recette...

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