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Recettes

Retrouvez-ici toutes les recettes de cuisine de mon blog !

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Figues fraiches sur chèvre chaud au miel

Le weekend, on a plus de temps pour préparer un petit truc à grignoter pour l'apéro ! Aujourd'hui j'ai préparé vite fait bien fait des figues rôties au chèvre avec du miel. C'est plein de saveurs !! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Ingrédients 6 figues fraîches 1/4...

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Crumble courgette chèvre

Voici un délicieux crumble salé aux légumes et au fromage. Je l'ai réalisé il y a quelques temps déjà (suis en retard dans mes publications !!) quand c'était encore la pleine saison des courgettes. J'ai beaucoup aimé le cœur de fromage de chèvre avec les courgettes fondantes. Et a priori je n'étais...

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Poelée forestière

Voici une assiette résolument automnale, en parfaite adéquation avec son temps ! je n'ai pas beaucoup d'inspiration littéraire aujourd'hui, je vous laisse donc découvrir ma recette immédiatement.... Recette pour 4 gourmands - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Ingrédients 1 oignon 1 gousse...

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Mini-cakes aux carottes et allumettes de lardons

Je m'étais promise de reprendre ma recette de cake carotte-curry et d'y rajouter un peu de viande. N'ayant pas de poulet en stock, mon choix s'est tourné vers les allumettes de lardons. J'ai changé également les proportions et finalement ça donne un tout autre cake, également très bon. A essayer !...

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Banofee

Ce dessert est carrément régressif et je vous suggère de ne pas compter les calories qu'il comporte, pour ne pas vous faire peur !! Mais il est quand même vachement bon alors je vous conseille de le gouter au moins une fois, après un repas léger, histoire de moins culpabiliser.... Recette pour 4...

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Pâtes au poulet sauce boursin

L'accro des pâtes est de retour et me voilà avec une recette rapide et délicieuse à faire en 2 temps 3 mouvements. La simplicité peut aller de paire avec le bon gout (bon ok, c'est des pâtes, donc faut pas aller trop loin non plus !!). Mais bon, j'aime beaucoup ces petites sauces qu'on peut créer...

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Gratin de poisson et pommes de terre

L'automne est définitivement arrivé, et l'heure des gratins a définitivement sonné. Ils sont les bienvenus pour nous réchauffer pendant les soirées de plus en plus fraiches ! Celui-ci, avec pommes de terre et poisson blanc, est consistant mais reste léger. Il change des gratins que j'ai l'habitude...

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