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Mot-clé - Aperitif

 

Bouchées Coppa-Tomate-Parmesan

12 novembre 2008, 20:34

Après une journée harassant au boulot, je vous propose une recette toute simple pour vous et facile à écrire pour moi Voici un apéritif "minute" improvisé avec quelques restes... C'était tellement bon que J'ai trouvé que je n'avais pas assez de restes justement !!! Il peut être réutilisé...

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Feuilletés aux saucisses

26 octobre 2008, 18:59

Comme promis, je me relance dans la publication de nouvelles recettes ! Voici la recette classique mais succulente des petits feuilletés aux saucisses pour l'apéro. Le petit truc en plus ? Le mélange oeuf/lait qui rend les feuilletés dorés et croustillants ! Hummm ça fait craquer les invités ... et...

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Bouchées au fromage frais et au raisin

28 septembre 2008, 15:03

Le début de l'automne annonce l'arrivée du raisin dans nos assiettes ! Frais, le raisin se déguste seul en dessert mais accompagne aussi les fromages (gruyère, comté, roquefort, crottins, fromages de brebis), les noix ou le pain aillé. Il peut être incorporé dans des salades vertes ou d'endives,...

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Saucisson & brie

24 septembre 2008, 23:37

C'est un plat anti-diététique au possible qui me vient de mes années d'étudiantes... Il y avait souvent du monde à la maison et toujours du fromage et du saucisson dans la cuisine. Du coup, la tradition du saucisson - brie s'est instaurée pour l'apéritif, avec la bouteille de vin rouge !...

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