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Sablés salés curry & coriandre

03 octobre 2011, 11:15 5

En bonne fan des apéros dinatoires, je me suis concocté de délicieux sablés salés à grignoter ! Je les ai fait tout simple au parmesan, et pour leur donner du goût, j'ai ajouté des épices : curry et coriandre. C'est aussi une recette pour utiliser des jaunes d'oeufs quand on a utilisé les blancs...

Tartinade de courgette au curry

08 août 2011, 13:58 1

tCe weekend, c'était opération déménagement et je n'ai pas encore retrouvé Internet dans mon nouvel appartement. Heureusement, j'ai encore mon ancien appartement pour quelques jours, avec Internet cette fois !! Je vous ai donc préparé cette recette idéale pour un apéritif. J'aime bien le mode...

Makis pain de mie céleri

18 juillet 2011, 15:25 2

J'ai découvert ces makis très originaux chez un couple d'amis qui se reconnaitront Ces bouchées sont très sympas pour apéritif. Comme c'était très bon, j'ai essayé de les refaire à la maison. Ils ne sont pas aussi beaux que les leurs mais c'était très bon et frais ! Recette pour 8 gourmands -...

Tartinade légère de radis

11 juillet 2011, 18:06 1

J'ai voulu essayer une tartinade à base de radis, histoire de changer des radis à croquer... Je ne suis pas totalement satisfaite de ma recette car cela a un peu rendu d'eau, aussi il faudra que je teste un autre mélange. Mais si vous l'égoutter avant de servir, et que vous ne vous laissez pas...

Mini quichettes

04 juillet 2011, 20:00 4

Cette photo sent bon les vacances ! J'ai pris la photo dehors sous un soleil éclatant sur la terrasse de mes parents, où je passais le week-end. Les quichettes étaient prévues pour l'apéritif, et elles n'ont pas fait long feu, croyez-moi !! Recette pour 3 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson...

Caviar d'aubergine

27 juin 2011, 15:48

Comme j'ai bien les tartinades, j'ai tenté cette fois-ci de réaliser un caviar d'aubergine. La photo n'est pas terrible mais le caviar était réussi Recette pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Ingrédients 1 demi baguette tradition 1 aubergine 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe...

Cookies au chorizo et tomates confites

08 juin 2011, 15:16 1

Je poursuis cette semaine mes recettes en format "mini". Après les muffins salés, voici les cookies salés, avec une combinaison que j'aime beaucoup : chorizo, tomates confites et pignons de pin. J'en redemande ! Recette pour 12 cookies - Préparation : 20 min - Cuisson : 20min Ingrédients...

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