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Mot-clé - Dessert

 

Cheese & Carrot cake

07 août 2010, 11:13 5

Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog d'Ana, j'ai craqué tout de suite pour son carrot cake façon cheesecake !! Je vous le conseille fortement parce que c'est une tuerie. Moi qui suis plutôt salé je me suis régalée. Recette pour 6 gourmands - Préparation : 40min - Cuisson : 30min - Repos : 5heures...

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Beignets sucrés au brocciu

31 juillet 2010, 11:27 6

De mon voyage en juin en Corse, j'ai ramené du fromage frais, le brocciu. J'adore ces beignets et j'ai donc tenté de les faire moi-même. C'est la première fois que je fais des beignets, aussi les 1ers n'ont pas été très ronds. Mais au fur et à mesure, je me suis amélioré et j'ai réussi à en faire...

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Moelleux à la carotte et chocolat blanc

15 juillet 2010, 12:09 5

Décidément, mon maraicher adorrre mettre des carottes dans mon panier de légumes... Du coupe je les cuisine à toutes les sauces salées et sucrées. Je ne suis pas encore arrivée en manque d'idée, alors je continue. Aujourd'hui, c'est en version sucrée, avec du chocolat blanc. Ça va bien ensemble !...

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Tarte aux fraises et mascarpone

10 juillet 2010, 12:48 3

Les fraises, j'adore ! Quand j'allais chez mon grand-père, j'adorais aller les cueillir dans son jardin et les déguster comme ça, sans rien en plus , ni sucre, ni chantilly...  Maintenant mon papa a pris la relève et vient de faire son jardin dans sa nouvelle maison, et je vais devoir aller les...

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Tarte légère à la rhubarbe

05 juillet 2010, 13:36 5

La rhubarbe, pour moi, c'est un fruit assez particulier, presque étrange.... Peut-être parce que je n'ai jamais vu ma maman en cuisiné, et c'est plutôt resté une sorte de mythe lointain. Au final, cela ne m'a jamais tenté de manger un dessert à la rhubarbe... Et puis voilà, je me suis retrouvée une...

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Cours de cuisine à l'Atelier des chefs

30 juin 2010, 12:35 6

Mes collègues m'ont offert il y a plusieurs mois déjà un cours de cuisine à l'Atelier des chefs. Le coffret était caché sous des papiers et des magazines et j'ai tardé à l'utiliser. Lors d'un weekend plus calme, je me suis donc attelé à la tâche de trouver un cours qui me plaise à un créneau...

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Meringues maison

25 juin 2010, 12:14 2

Me voilà de retour de vacances : comme c'était bien Maintenant je vais devoir visiter vos blogs car j'ai pris pas mal de retard. Retour oblig voici une recette simple et rapide à écrire ! J'ai réalisé ces meringues avec des restes de blancs d'œufs d'une précédente recette... Miam Dire qu'on peut...

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