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Gâteau de carotte au fromage de chèvre frais et roquette

10 avril 2010, 12:42 7

Pour ce début de weekend, j'ai revisité le roulé aux carottes de Végétatout en format gâteau et j'ai adoré !! C'est très savoureux et très inattendu au goût mais délicieux. Je vous le conseille, en ajoutant  de la coppa à l'intérieur, en lamelles, pour compléter l'ensemble. Ne pas prendre un plat...

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Verrines de crevettes au pamplemousse et à la pomme

26 mars 2010, 14:52 4

J'ai servi ces verrines lors d'un apéro dinatoire : elles sont très rafraichissantes et ont été avalées en moins de temps que pour les faire ! Cette recette participe au concours Mince Alors! qui a pour thématique les verrines. Recette pour 12 verrines - Préparation : 20 min - Cuisson : Aucune...

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Galettes de potiron au chèvre

08 février 2010, 15:35

Quand on achète une grosse part de potiron, il faut trouver comment l'accommoder de manière originale, une fois utilisé dans les soupes, purées,.... Grâce à Hélène du blog délices d'Hélène, j'ai testé la version pancake avec du chèvre. C'est très bon mais j'avoue avoir eu du mal à savoir avec quoi...

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Les crevettes Coco

16 janvier 2010, 11:15 3

Voici les crevettes Coco... pas parce qu'elles sont faites avec de la noix de coco, non, non, pas du tout. Coco, c'est le diminutif du prénom de la copine de mon frère (vous suivez ?), et elle nous a fait gouté ces crevettes super bonnes pendant un apéritif. Moi j'en redemande, et elle m'a...

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Salade d'endives au poulet et aux crevettes

15 janvier 2010, 09:26 1

Je ne raffole pas des endives, mais comme c'est la saison et que mon homme les aime bien, il a décidé de me faire gouter une salade qui me ferait changer d'avis... J'avoue que j'ai trouvé ça très bon car je n'ai pas senti le gout amer des endives grâce à tous les ingrédients qui composent cette...

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Blinis express

04 janvier 2010, 14:19 3

Pendant les vacances et les fêtes j'ai fait pleins de recettes et je dois me mettre au travail pour vous montrer tout ça !!! Pour mon 2e repas de Noël, je devais préparer des blinis crevettes-concombre...sauf que j'ai oublié d'acheter des blinis ! J'ai donc du préparer en catastrophe des blinis...

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Foie gras sur jeunes pousses aux figues et pignons de pin

28 décembre 2009, 14:29

Voici un accompagnement simple mais délicieux et raffiné pour du foie gras. Je l'ai réalisé lors de la soirée de Noël que j'ai organisé chez moi avec des amis. Je vous ai ajouté la sauce salade que j'ai préparé à l'occasion, mais pour ma part je ne l'ai pas utilisé car je la trouve trop forte par...

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