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Mot-clé - Entree

 

Biscuits & crème aneth-ciboulette et saumon fumé

23 décembre 2009, 11:29 3

C'est  demain le réveillon de Noël, et vous devez surement être en train de préparer votre soirée... En famille ou entre amis, on met les petits plats dans les grands ! Pour rester dans cet esprit, ces petits canapés sont parfaits pour une entrée. Merci à Isa et sa recette sur le blog Les...

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Sablés au parmesan, romarin et piment d'Espelette

05 décembre 2009, 12:17 7

Pour réaliser ces biscuits, je suis partie de la recette de de Rosine sur son blog La cuisine de Rosine. Je l'avais stockée depuis 1 an dans mon répertoire Recette à tester et le moment est venu de passer à l'action ! En plus, cela me donne une bonne occasion d'utiliser le robot ménager que ma...

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Tartine "Amandine"

03 décembre 2009, 19:59 2

Cette recette est issue d'une recette de Cyril Lignac pour le fromage Kiri. J'adore le fromage Kiri, même si je ne suis plus "culottes courtes" depuis longtemps !! La recette m'a inspiré et a dépassé toutes mes espérances... et oui, c'est délicieux.... A essayer d'urgence !!! Recette pour...

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Rillettes de thon au Chavroux

24 novembre 2009, 18:43 1

Merci à Olivier et Émilie qui m'ont fait découvrir cette recette simple mais très efficace !! J'adooooore !!!  - Spéciale dédicace à vous 2 !!! - Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : Aucune - Repos : 1h Ingrédients 1 grosse boite de thon 1 boite de Chavroux 2 cuillères à...

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Tzatziki maison

18 novembre 2009, 19:57 1

J'ai redécouvert le tzatziki quand je suis allée en Crête au printemps dernier. Je n'avais jamais été convaincu par les tzatziki tout fait, mais là-bas, c'est autre chose ! Il est beaucoup plus onctueux et savoureux. Ce mezzé grec est souvent utilisé comme sauce ou comme entrée, servi avec un pain...

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Pimientos del piquillos farcis à la brandade de morue

05 novembre 2009, 20:03 1

Le bocal était sur mes étagères depuis plusieurs mois... (bon en fait un an!) et je ne l'avais toujours pas utilisé. J'ai acheté des pimientos lors de mes vacances au pays basque, vers Bayonne. Le temps n'avait pas toujours été au beau fixe, et j'en avais profité pour découvrir les nombreuses...

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Rillettes de poulet à la ricotta

16 septembre 2009, 19:15 4

Cette recette vient du très bon blog Alter Gusto que je consulte régulièrement car les recettes sont très bonnes et originales ! Ce dip est devenu depuis un classique des apéritifs et des entrées vite fait bien faites ! Recette pour 4 gourmands - Préparation : 20 min - Cuisson : 15min - Repos : 2...

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