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Mot-clé - Entree

 

Salade de mache au pamplemousse et aux figues

29 juillet 2009, 20:24 2

Je suis partie d'une recette glanée sur Internet et je l'ai tellement modifiée qu'elle en est devenue ma propre création ! J'aime bien l'alliance inédite du pamplemousse, des figues et des noix de pécan. Cela en fait une  salade légère, colorée et savoureuse. Recette pour 2 gourmands - Préparation...

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A la découverte de la Burrata

10 mai 2009, 18:05 1

Aujourd'hui, il s'agit d'un billet "Découverte". Je vous propose en effet de découvrir un fromage italien beaucoup plus méconnu que la mozzarella : la Burrata. Vous en trouverez parfois dans les bons traiteurs italiens, en étant un peu chanceux car ils n'en ont pas toujours en stock....

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Blinis Crevettes Concombres

01 janvier 2009, 14:44 1

Tout d'abord, je vous souhaite une bonne et heureuse année !!! J'espère qu'elle sera riche en évènements et en délices culinaires Pour rester dans l'air du temps des fêtes, voici une petite recette pour les apéritifs. Je l'ai entendu dans une émission à la télé la semaine dernière, dans un sujet...

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Millefeuille Coppa-Mozarella-Tomates

16 novembre 2008, 19:32

J'écris cette recette avec quelques jours de retard. Ça tombe bien parce que aujourd'hui, je n'ai pas fait de la grande cuisine ! Après une soirée bien fatigante, pas question de se lancer dans de la grande cuisine, les papilles ne sont pas réveillées. La recette ci-dessous a été reproduite à...

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Croissants de saucisse

10 novembre 2008, 22:45

Je fais régulièrement des feuilletés aux saucisses pour les apéros. Les invités se jettent dessus et ils disparaissent super vite !! J'ai à peine le temps d'en profiter !! J'ai voulu tester le modèle "supérieur", à savoir le croissant feuilleté aux saucisses, format nickel pour une entrée...

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Salade aux tomates et melon

06 août 2008, 20:39

En ce moment, il fait chaud, et les salades c'est super agréable... On en profite donc pour faire son stock de fruits et légumes de la journée ! La salade peut être accompagnée d'un croque monsieur ou d'une tartine au jambon. Sinon c'est aussi une entrée légère. Recette pour 4 gourmands -...

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Salade de pâtes au melon

03 août 2008, 19:03

Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recette... La flemme sans doute... Pourtant ce n'est pas faute de faire des petits plats en rafale ! Je prépare activement mes vacances et j'ai un peu délaissé le site. Je raffole de cette recette estivale simple et gourmande... J'aime bien le...

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