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Mot-clé - Poulet

 

Brochettes de poulet soja et cacahuètes

01 mars 2009, 21:29

Après un mois de janvier où j'ai été très en forme pour mettre à jour mon site, le mois de février s'est écoulé sans beaucoup de nouvelles recettes. Pour le début du mois de mars, je tente de conjurer le sort et vous propose un plat original, à servir en plat principal ou en apéritif. J'aime...

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Roulades de poulet au jambon cru, tomates séchées et fromage de chèvre

15 décembre 2008, 23:59 1

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Carole (Alter Gusto), et je me suis empressée de le mettre dans mes Favoris dans la catégorie "A tester". Et je ne regrette pas car c'est vraiment super bon !! J'ai juste changé le fromage par rapport à la recette initiale, car je n'ai pas trouvé...

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Poulet au crottin de chèvre

04 octobre 2008, 15:57 1

C'est une recette que j'ai trouvé sur Internet, mais je l'ai accommodé à ma sauce ! La cuisson en papillote rend la viande très tendre, et le goût du poivron se marrie très bien avec le poulet. L'apport en matière grasse est très faible et le plat se suffit à lui-même pour un repas léger. Recette...

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Poulet au citron

29 septembre 2008, 23:11

Voici une recette de ma propre composition : c'est un premier jet à peaufiner !!!! Je l'ai testé hier soir, mais j'avais mis un peu trop de citron : du coup j'ai diminué ici les proportions de citron pour que la sauce soit moins acide. Pour l'adoucir, on peut aussi ajouter un peu de sucre de canne....

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Poulet au curry et au mascarpone

26 juillet 2008, 18:32

Zut ! j'ai du poulet à finir ce soir.... Qu'est-ce que je pourrais bien faire avec (là je commence à imaginer un bon petit plat et mon ventre gargouille de faim !!)... Il me reste un fond de mascarpone, ça doit se tenter avec une sauce au curry ! Pas convaincu ? Essayez la recette ! Le mascarpone...

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Poulet à la moutarde, estragon et champignons

01 juillet 2008, 20:38 1

En ce moment il n'y a pas grand chose à aller voir au cinéma.... J'en profite donc pour vous proposer une recette simple et légère que j'ai trouvé sur le site de Marmiton. Recette pour 2 gourman(s - Préparation : 10 min - Cuisson : 30min - Repos : Aucun Ingrédients 2 blancs de poulet 200 g de...

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Poulet aux champignons et au basilic

24 juin 2008, 12:30

On continue dans les recettes simples à faire mais délicieuses.... Recette pour 4 gourmands - Préparation : 10 min - Cuisson : 20min - Repos : Aucun Ingrédients 600g de blancs de poulet 300g de champignons de Paris 20cl de crème fraiche liquide 4 échalotes huile d'olive 1 bouquet de basilic 1...

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