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Mot-clé - Riz

 

Risotto safrané au chorizo

02 janvier 2010, 11:39 3

Tout d'abord je vous souhaite une BONNE et HEUREUSE année 2010 !! Qu'elle soit remplie d'amour de bonheur de tendresse de santé et de gourmandises bien sûr !!! Depuis que j'ai découvert les risottos il y a quelques mois, je mange beaucoup plus souvent du riz ! J'aime bien cette façon de cuisiner le...

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Riz cantonnais à ma façon

19 décembre 2009, 11:26 6

Voici une recette de riz cantonnais simplifiée voir occidentalisée comme on peut en trouver dans les restaurants asiatiques français. L'avantage, c'est qu'elle est rapide à faire, mais elle nous transporte moins vers le pays du soleil Levant...Je réserve cette version pour plus tard ! Recette pour...

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Riz au poulet et à la tomate

26 novembre 2009, 19:29 7

Je n'ai pas beaucoup d'inspiration aujourd'hui pour cuisiner. c'est peut-être le froid qui montre le bout de son nez !! Heureusement, j'ai sous le coude une recette que j'ai faite il y a quelque temps et que je n'avais pas encore publiée. Ce n'est plus la saisons des tomates, quoique on peut en...

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Risotto au parmesan et au jambon

04 septembre 2009, 19:31 2

Ah.... le Week End... c'est une invention géniale, ça veut dire (la plupart du temps) que le travail s'arrête pendant 2 jours... Ça veut dire qu'on a un peu plus le temps de faire autre chose, par exemple.... publier une nouvelle recette sur son site !!! Oui bon c'est pas non plus un loisir...

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Risotto aux poireaux, champignons et jambon cru

19 mai 2009, 20:22

J'ai tiré cette recette de la recette d'Isa RISOTTO POIREAU-CHAMPIGNONS-PROSCIUTTO. Je m'en suis très largement inspirée !! Il est très doux et très onctueux, il passe tout seul !!! Recette pour 2 gourmands - Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min - Repos : Aucun Ingrédients 150 de riz spécial...

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Risotto aux cèpes

03 janvier 2009, 15:04 2

Je retente l'expérience avec le risotto... et je vais y prendre goût ! J'ai préféré le précédent (Risotto au chorizo) mais celui-ci n'est pas mal non plus ! J'ai ajouté une tranche de jambon cru sur la photo, je suis incorrigible : je rajoute de la viande quand une recette n'en a pas... Recette...

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Risotto au chorizo

10 décembre 2008, 19:59 1

Voici mon premier test de risotto, et je crois que je vais en refaire rapidement, parce que c'était très bon !! Et en plus, je ne sais pas pourquoi je pensais que c'était dur à faire, alors que pas du tout ! Avec le safran, cela a une tête de paella, c'est rigolo ! Recette pour 2 gourmand(s) -...

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