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Mot-clé - Legume

 

Pommes de terre sautés au carvi

24 avril 2011, 11:51 1

Aujourd'hui, c'est le dimanche de Pâques, un dimanche où l'on festoie dignement !! Eh bien moi, je vous propose un plat 'on ne peut plus simple'. De toute manière, ça ne sert à rien de vous proposer un plat pour le dimanche de Pâques à cette heure-ci, c'est un peu tard, vous avez déjà tout prévu...

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Gratin de potiron aux marrons

14 janvier 2011, 15:52 5

Depuis que mon homme m'a fait découvrir la courge, j'en cuisine régulièrement. Il faut dire que la 1e fois qu'il m'a fait gouté, je n'ai pas aimé plus que ça. Mais pour autant, je n'ai pas refusé d'en mangé, et maintenant j'aime beaucoup ! J'ai testé le gratin avec des marrons proposé par Manou du...

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Courgettes farcies au chorizo

20 décembre 2010, 10:46 4

C'est avec mes paniers de légumes que j'ai découvert les courgettes rondes. Avant je n'utilisais que les courgettes allongées. Les rondes sont idéales pour des farces et en plus, c'est une taille idéale pour 1 personne. Cette fois-ci, j'ai testé avec de la viande (la dernière fois, c'était avec des...

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Crêpes de courgettes au fromage de chèvre & pignons

05 décembre 2010, 12:55 3

J'ai emprunté cette recette sur le blog Alter Gusto, blog que je consulte très régulièrement car j'adore les recettes originales de Carole. Cette fois-ci, j'ai gouté ses crêpes aux courgettes, auxquelles elle a ajouté 2 fromages que j'aime beaucoup, le fromage de chèvre et l'Ossau Iraty. J'apprécie...

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Falafels (partiellement) maison

16 novembre 2010, 10:48 1

Je ne me suis pas lancée dans la fabrication de pain pitas ou de houmous maison pour cette recette. J'ai simplement réalisé les boulettes de falafels, le reste est du tout prêt acheté en supermarché. Parfois, il faut savoir y aller petit à petit dans la fabrication par soi-même. Néanmoins, ce fut...

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Crumble courgette chèvre

12 novembre 2010, 11:30 4

Voici un délicieux crumble salé aux légumes et au fromage. Je l'ai réalisé il y a quelques temps déjà (suis en retard dans mes publications !!) quand c'était encore la pleine saison des courgettes. J'ai beaucoup aimé le cœur de fromage de chèvre avec les courgettes fondantes. Et a priori je n'étais...

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Poelée forestière

11 novembre 2010, 11:40 3

Voici une assiette résolument automnale, en parfaite adéquation avec son temps ! je n'ai pas beaucoup d'inspiration littéraire aujourd'hui, je vous laisse donc découvrir ma recette immédiatement.... Recette pour 4 gourmands - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Ingrédients 1 oignon 1 gousse...

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